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生活消費

農委會三管齊下 讓臺灣石斑魚在國際飄香

從農產到水產,中國禁令衝擊一波波,然而危機有時也是轉機,拒絕成為中國俎上肉,激發全民同心搶救臺灣好食材,以石斑魚為例,內銷、外銷與加工三管齊下,歷經半年衝刺成果有目共睹,讓基層農漁民不再孤軍奮戰。

日期:2022-12-14

焦點新聞

兩岸過招處「騷擾戰」,中再禁台60億農漁產品,如何擺脫中國養套殺?

近日中國屢屢拿台灣農漁民的心血「開刀」,互動良好時中方大肆收購,雙方關係冰點便突襲禁止,雖然占台灣輸出中國品項份額不大,但基層農漁民蒙受損失,對政府掀反彈聲浪。北市長柯文哲就日前形容,「兩岸關係不好,現在是騷擾戰。」目前政府端出的因應措施,多是強化內銷、拓展外銷與多元加工,有專家提醒,台灣應建立長遠路線,改善農漁產品、食品的品質,若遇中國片面退單,產品能順利轉單歐美等食安高標國家,才能擺脫中國養套殺輪迴。

日期:2022-12-12

政治社會

「早在去年就不太順暢⋯」中國封殺台啤,台酒證實:12月訂單全喊卡!影響多大、損失金額曝光

繼水產品之後,中國以註冊訊息不完整為由,再禁台灣具指標性的飲料,包括台灣啤酒、金門高粱、金車噶瑪蘭威士忌、黑松沙士等,對此,台酒今(10)日證實此事,急發聲明指出,台灣啤酒12月要出口到中國訂單,遭全數暫停出口,甚至連蒸餾酒、釀造酒註冊編號都被取消,台酒無奈表示,被對岸禁酒「已不是第一次」。

日期:2022-12-10

政治社會

中國再禁台啤、金門高粱、黑松沙士,品項逾上百項!台商揭背後原因恐是「它」:聽說下周更多⋯

大陸海關總署以註冊訊息不完整為由,近日再暫停我一批水產品進口,最新情況是,12月9日又新增一批被禁的台灣產品,還是有指標意義的台灣啤酒、金門高粱、金車噶瑪蘭威士忌、黑松沙士等 。據台商初步分析,一部分原因可能與註冊資料出現「中華民國」,而非「中國台灣」有關,「但情況太混亂,誰也說不清楚,聽說下周被暫停進口的還會更多」。

日期:2022-12-10

政治社會

台灣水產品銷往中國卡關! 魷魚、秋刀魚、午仔魚有100多件暫停出口 農委會傍晚說明:將透過食藥署向中方了解

今周刊編按:農委會副主委陳駿季在今(8)日傍晚6點的臨時記者會中表示,農委會及衛福部食藥署今天從中國海關官網得知,目前台灣有800多件水產品暫停銷往中國,其中100多件正在補件,這100多件以魷魚、秋刀魚、午仔魚為大宗。至於其餘600多件水產品,有些是原單位未申請,有些是許可證廢證,因此不存在被中國封殺的情事。農委會將透過衛福部食藥署,向中方了解上述100多件需要補件的台灣水產品,問題是在哪個環節沒有解決。陳駿季說明,去年4月中國海關總署公告,全世界要銷往中國的產品,不論是農產品或水產品,外國出口企業都必須向中國海關登記,登記期限是今年8月底,否則不得出口至中國。他回應媒體詢問時表示,中國這個做法並非只針對台灣,而且也不是只針對水產品,也不能說是中國全面禁止台灣水產品輸陸。其次,中國海關並未通知我方機關,台灣銷陸水產品有卡關情事。陳駿季回應媒體提問時也說,目前受影響輸陸水產品的金額,農委會還在了解及確認。

日期:2022-12-08

品味收藏

人生勝利組為何成返鄉青農?從財務長到養鵝人,40歲「這件事」成人生轉捩點...科學化力拚翻轉產業

以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝,曲項向天歌」,蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝,而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導,沿海的雲林縣四湖鄉,東北季風已經刮起風沙;典型人口流失嚴重的鄉村,這幾年因為數棟矗立的太陽能建築,稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲,而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下,養出的健康白羅曼鵝,送到各地鵝肉店,成為消費者喜愛的鵝肉料理。

日期:2022-11-30

傳產

海鮮品項逾2千種、好市多家樂福都供貨!「水產王」如何打通2千家客戶、拼出50億年營收?

疫情期間,台灣水產業者因為餐廳歇業,業績腰斬,為何元家企業的營收只衰退兩成?甚至十多年來,穩坐冷凍水產的龍頭寶座?

日期:2022-11-30

生活消費

新口味漢堡一次收服

身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。

日期:2022-11-23

健康

痔瘡人人都會有 出現「血便」須就醫釐清病因 一定要手術除後患?醫曝六招先自救

逾五○%民眾,一生至少會有一次痔瘡困擾!但大部分患者寧願置之不理,以致病情日漸惡化。大腸直腸外科醫師表示,當身體出現警訊,一定要尋求專科醫師診治,確認其原因。

日期:2022-11-23

生活消費

熱賣20年!好市多「牛肉捲」停售了,業者:吃豬肉的人比較多 想再品嚐美味,只能到這區選購

美式連鎖大賣場好市多(Costco)熱銷熟食「牛肉捲」,賣了20年一直是許多民眾心中必買美味,但有民眾22日發現熟食部居然停賣了!好市多副總經理王友玫證實此項消息,表示改賣售價99元的「豬肉捲」。

日期:2022-11-23