中秋佳節將至，柚子、文旦陸陸續續出現在市面上，含有豐富纖維的柚子理應是「整腸好物」；不過，近日卻流傳一說法指出，柚子不能與優酪乳同食，否則會中毒、消化不良，這樣的說法到底是不是正確的呢？對此，有專業營養師親自解答。
日期：2021-09-14
在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
無論爸爸或媽媽，改變我們命運的不一定是知識，更有可能是「孩子」。學校沒有教會我們的認真與拚搏，孩子能讓我們輕鬆做到；社會沒有教會我們的自律和節儉，孩子能讓我們快速實現。在別人身上沒有發現的貧富差距，孩子能讓我們在自己家裡果斷找到。
日期：2021-09-14
芳苑濕地紅樹林海空步道將於今年9月正式開放，隨著時節入秋，疫情逐漸解封，來彰化遊賞海空步道，展開一趟不一樣的人文生態小旅行！
日期：2021-09-14
編按：作者吳家揚小時候家裡是開麵包店，前門賣麵包和雜貨，屋後則是麵包烘焙場所，小學二年級起放學就先回家當童工幫忙賣麵包。並非含著金湯匙出生的他，為何能在37歲財富自由、42歲提早退休？吳家揚認為，首先要了解一輩子的收支全貌，這是人的大財庫，記得一定要將家人一起納入規劃。將已經有的、未來會有的，一筆一筆列出來，愈詳細愈好。接下來檢視自己的財務觀念，他花錢的態度和做法如下。
日期：2021-09-13
很多人非常擔心喝冰水會使心臟縮緊而可能致命，對心臟不好；認為喝溫熱水會使心臟放鬆可以保護心臟，對心臟是好的，這樣的看法與人體的生理運作相違背。其實，在不對的環境或者不同的身體狀況之下，冷熱會引發不同效應，喝溫熱水產生外熱內熱或外冷內熱對心臟最不利。
日期：2021-09-10
你是否注意到這樣的現象：偏遠一點的地方什麼都沒有，熱門地段卻總有很多類似的店，一個十字路口竟然會有兩家加油站；新聞媒體也是這樣，一有什麼重大事件或者熱門話題，打開電視，所有頻道都是這個內容。站在消費者的角度，我們希望買東西不用跑去熱門地段，在偏遠一點的地方也可以買到；我們希望加油站更分散一點，讓所有人都能就近使用。我們希望產品有更多的差異化。可為什麼商店非得湊在一起呢？
日期：2021-09-09
今（9）日上午第二批91萬劑BNT疫苗抵台，進行後續檢驗封緘作業，本批疫苗效期至111年1月17日，將由指揮中心統籌運用。對此，網上有人分享，美國衛生福利部（CDC）指引的BNT疫苗接種前準備，竟多達15道前置作業，非常複雜，需要相當的細心和耐心，「向偉大的醫護人員致敬」。
日期：2021-09-09
一直到現在，薩卡利埃內（Dovilė Šakalienė）都還清晰記得那個溫暖的夏夜，曾以政治犯身分被流放到西伯利亞的祖父在她耳邊說：「孩子，我本來以為要一直等到妳的兒孫輩，才有機會見證立陶宛重新成為一個自由國度，但這一刻我突然感覺，在我有生之年，也許還能看見立陶宛獨立。」
日期：2021-09-08
