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美食旅遊

醃漬的智慧 封藏時間與土地的風味

在早年資源不足的環境中,為了延長食材保存期限,客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等,不僅保留了原本的鮮味,在等待時間熟成的醃漬過程,更揉雜出多元豐富的滋味變化,成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。

日期:2021-07-14

全台防疫報導

713「微解封」還是「未解封」?各縣市跟不跟 政策懶人包一次看

更新時間:2021/07/10繼屏東縣政府今(10)日上午改口宣布禁內用、限外帶後,台南市下午記者會也緊急宣布餐飲業禁止內用。中央流行疫情指揮中心8日宣布全台「微解封」措施,適度鬆綁百貨、夜市、電影及健身房等業者,在一定限制規範內允許營業,而地方首長也可因地制宜的調整「微解封」措施;但此政策一出,引起雙北市、桃園、台中等部分縣市首長「逆時中」,餐廳及夜市依然禁止內用。以下為各縣市對於「微解封」相關措施。

日期:2021-07-09

情感關係

「最近錢還夠用嗎?要不要我資助一些?」 父母沒說出口的話:他們不是希望你缺錢,是希望你需要他

我從小就知道我爸在錢這一塊是很精明的。身為一個金牛座加強迫症,他習慣留發票,習慣記帳,且精確到個位數。

日期:2021-07-07

健康

想等莫德納或BNT?前台大醫師看「AZ疫苗長輩迷思」:5理由告訴你,為何年紀大反而更該優先打AZ

關於疫苗,最近發現一個令我驚訝的事情:資訊完全不對等!有些在醫生界早已變成常識的事情,結果民眾完全不清楚,仍然被錯誤的媒體資訊帶著跑。結果接種率越來越低,這實在不是件好事。我決定,來寫一篇簡單澄清文好了。

日期:2021-07-02

全球股市

港股「奈雪的茶」首日上市跌破承銷價 謝金河意外發現「這檔股」超有梗

還是中國人最有賺錢頭腦!今天到港股去看「奈雪的茶」首日上市的表現,這家備受矚目的手搖飲料店,上市首日就跌破承銷價,表現不如預期。不過,卻意外發現有一家「中國碳中和」,代號1372,我在想這是什麼公司?怎麼取這麼偉大的名字!

日期:2021-07-01

美食旅遊

citizenM世民酒店台北北門 提供高科技服務的輕奢潮流時尚酒店

躺在床上,眺望著180度的無敵河景,台北繁華市中心就在腳下,入住citizenM世民酒店,讓你不需要成為坐擁豪宅的億萬富翁,也能實現這個夢想!

日期:2021-07-01

政治社會

戶籍在新北是台北市2倍!柯文哲談北農事件:台北市一開始像瞎子摸象

中央公布,今天台北市有30例本土案例,全島死亡人數是13例。在下午的台北市防疫記者會中,市長柯文哲表明今天主軸的兩個議題:台北市在疫情中的戰略思考以及北農案子。

日期:2021-06-26

全台防疫報導

接種後疫情卻燒得更旺…這3個關鍵因素告訴你 為何中國疫苗外交成效可能很掉漆

美國總統拜登於6月上旬宣布,美國政府將購買5億劑輝瑞(Pfizer)疫苗,無條件捐贈給92個中低收入國家,該消息所揭示的,是美、中之間「疫苗外交」(vaccine diplomacy)競爭的白熱化,而就後續發展來看,雖然中國較早啟動疫苗外交,但美國極有可能迎頭趕上。

日期:2021-06-25

生活消費

為什麼冰咖啡比較貴、冬天買冷氣不會更便宜?答案可能跟你想的不同!一堂價值5億元的銷售課

明明是一樣的商品,為什麼顧客都說:「聽到他說話,我就想買了!」他是張文政,韓國銷售天王,曾締造一小時210億韓元(約5億新台幣)的金氏銷售紀錄,之後為韓國LG、美國沃爾瑪等各大企業提供行銷策略,長期在韓國金融研修所為17家銀行的分行長講課。以下是他分享如何讓顧客越聽越專注,最後打開錢包購買的銷售技巧。

日期:2021-06-25

職場

無薪假人數創新高!勞動律師:放無薪假(減班休息)前一定要注意的10大事項

根據勞動部於6月16日公布的「減班休息」通報數據(俗稱無薪假),至六月中為止,全國共計625家事業單位、6383人實施無薪假,創下今年以來的最高紀錄。如果以網路數據來看,自5月中實施三級警戒以來,無薪假的討論聲量隨即衝高,可見警戒措施對於勞工的立即性影響。

日期:2021-06-22