餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是1年365天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
人口老化、慢性病盛行加上疾病年輕化，台灣各年齡層國民都須從飲食根本，改善營養狀況。卡關四十年的《營養及健康飲食促進法》終於三讀通過，這項立法，將為國民健康帶來什麼影響？
日期：2023-12-27
義美冷凍真空乾燥技術直擊半年前邀請義美食品高志明上電視談食安，資安的問題，高總附加一個條件是要先看看義美最新的生技中心及天然物提煉與健康研究所。
日期：2023-12-23
週五(12/22)是冬至，全台冷到很有感，清晨本島平地最低溫為桃園楊梅6.7度，不僅太平山降雪，雪山主峰也出現「白頭」。中央氣象署指出，受到寒流影響，各地有10度以下氣溫發生的機率。週五上午至週六(12/23)白天新竹以北、東北部地區及金門有持續10度左右或以下氣溫發生的機率。氣象粉專「台灣颱風論壇」也PO出1張雲圖，指出北方冷空氣傾瀉而下，產生廣泛的冷平流雲系，一街一街的具有方向性，象徵冷空氣走向，「這波寒流相信大家都很有感吧！」而氣象專家吳德榮表示，合歡、雪山、南湖等3000公尺以上高山，低溫仍在零度以下，降雪機率高。至於跨年天氣如何？吳德榮表示，週日晚間又有另一波冷空氣，但「跨年前無強冷空氣影響」。
日期：2023-12-22
週四(12/21)、週五(12/22)受寒流影響，全台成「凍番薯」，其中又以北台灣感受最明顯，周四清晨桃園楊梅出現平地極低溫9.7度。中央氣象署持續發布低溫特報，週四晚間至週五清晨將是這波寒流影響最明顯的時候，北台灣民眾體感溫度相當低，其中新竹縣市週四體感溫度2-6度、週五1-7度，為本島最低溫。有急診醫師表示，上班短短1個多小時，救護車陸續送來3個腦出血病患，接下來幾天氣溫持續下探，腦血管與心血管疾病病患就醫人數應會直線上升，提醒民眾注意身體狀況。
日期：2023-12-21
中央氣象署指出，週六(12/16)大陸冷氣團南下，全台各地明顯降溫變天，且愈晚愈冷，有鑒於冷空氣一波接一波，氣象署也發布低溫特報，有10度以下氣溫發生的機率！氣象署預報員指出，首波冷氣團影響至下周一，第二波的強度更強，且影響更久，可能達寒流等級。
日期：2023-12-16
雲林雖有豐饒農產，但是觀光卻仍像是隱藏寶石，等待更多人發掘。近年，雲林空間改造案屢獲國內、外獎項肯定，不只讓世界看見雲林，也翻轉了旅人的印象。前進獲獎的台西、虎尾、麥寮，像是發現大彩蛋，一段段重拾光榮感的在地故事，為夏日行旅更添滋味。
日期：2023-06-14
因應國定假日彈性放假，今年補班次數多達6次，導致部分民眾很有意見。內政部長林右昌週四（3/2）說明，今年是剛好比較特殊的狀況，未來6年1年內彈性補班次數為都不超過3次，包括2024年3次、2025年1次、2026年2次、2027年1次，2028年與2029年則都是3次。人事行政總處也表示，目前機制是各放假日遇到國定假日都會彈性放假與補班，未來是否要將彈性調整放假的國定假日縮小範圍，也是其中一個研議方向，目前仍在搜集意見評估中，每年檢討時也都會徵詢相關主管部會意見。
日期：2023-03-02
