受氣候異常衝擊,今年芒果產量「50年來最慘」,芒果農欲哭無淚,但屏東枋山一位果農,維持高收成,並賺進滿滿的外銷財。
日期:2016-08-11
小時候,莊昱峰與家人擠在狹小的公寓裡,始終企盼著長大後要為自己買棟大房子。去年五月,他一圓夢想,背後推手正是他的人脈經營竅門;顛覆傳統的業務思惟,他的致富習慣,將成為他富足人生最寶貴的利器。
日期:2015-10-08
編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰
日期:2015-07-16
我們以為必須出面干預、必須解決他人的問題,以及必須「修復」這個狀況,這往往讓我們感到無助。然而,同理心的思考模式讓我們看到自己需要做的,就只是了解他人的想法和感受。你的任務很簡單,只需聆聽對方,不必進行任何修復。
日期:2015-06-04
堅信食品安全不能獨善其身,於是毅然背起「食安傳教士」的十字架,義美總經理高志明的執著與好學,成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」,他就是存活下來的那個人。
日期:2015-03-26
他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期:2015-03-25
建築仿若是一個皮層,裡面如果是生活,外頭就是自然了。當建築願意被謙虛地植入,自然涵容了生活,生活收藏了自然;人和土地,就有了聯繫,人在聚落,也有了情感,半畝塘開創具東方思惟的「節氣建築」,讓萬物皆能安歇身心、共生共好。
日期:2015-01-22