在烘焙圈享譽盛名的許燕斌,是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅,烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」,可見其不凡。不同的是,許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界,希望能把自己的一身技術交給下一代,為台灣培養出更多台灣之光,事實也證明,名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽,也讓很多台灣人受到影響,因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期:2021-12-27
在股市從高檔回落之際,那些過去翻賺的大戶贏家,究竟有哪些交易心法,讓他們得以成為台股常勝軍?技術派名家蕭明道,從他親授學生的口訣與心法中,你也可以開始起心動念,下定決心,站在巨人的肩膀上,系統化地學習投資之道。
日期:2021-12-22
十九世紀末,黑貓俱樂部一炮而紅,讓巴黎夜生活時而放蕩不羈,又充滿藝術氣息。直至今日,巴黎仍有許多夜總會模仿黑貓的經營模式,讓藝術表演在酒精催化下,宛如一場流動盛宴。
日期:2021-12-22
蘋果股價創新高,市值已超越全球多數國家GDP,真可謂「富可敵國」。而股神巴菲特也從其中淘到千億美元,乍看緩慢的投資模式,卻贏過多數投機玩家。
日期:2021-12-22
九百萬人口小國,選出兼具戰爭英雄與科技新貴的新總理,在死亡威脅下奮力開創新局。深陷兩黨老人政治亂局的台灣,能從以色列獲得什麼啟示?
日期:2021-12-22
台灣東方美人茶在最貴新茶競賽中,曾締造一台斤101萬元的全球奇蹟;在盛產區的苗栗頭份,有位奶爸製茶職人張家齊,反其道而行,以參賽國際盃為起點,從被淘汰到成為世界第一,歷經4年時間,期間還逢新冠疫情。他讓台灣東方美人茶飄香於國際賽事王者寶座,一舉掄元的他是怎麼辦到的?
日期:2021-12-22
電動車成長率驚人,不管是特斯拉、福斯、豐田都要布局,觸媒起家的康普,更是台灣少數打入電動車上游正極材料的指標性廠商,它如何成功轉型?
日期:2021-12-22
世界人權宣言定義(第二十三條):勞動是一種人權。這波疫情,肩負公共衛生任務的超商店員,因勸導顧客戴口罩遭攻擊甚至致死;送餐員為了搶快,交通意外事故頻傳,這一類非典型的就業人口,處處可見青少年員工,所衍生的職災勞工問題,也是企業永續社會責任下的人權議題。
日期:2021-12-17
導樂活安養第二人生 再次成為人生勝利組大家是否曾經想過,自己的退休生活該是什麼樣子,要去環遊世界?還是學習新的才藝?人有夢想當然不錯,但隨之而來的是,到底該存多少錢才夠?
日期:2021-12-16
元宇宙風潮引領資本市場,但無論從投資人或科技使用者的角度,伴隨而來的龐大隱私問題、資安風險,將是影響元宇宙發展的兩大關鍵。
日期:2021-12-15