當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
愚人節當天，連鎖速食漢堡王上傳了一個影片，邀請路人們到店裡試吃新推出的漢堡。這些試吃者多半是漢堡王招牌：牛肉華堡的死忠粉絲，等受試者享用完後，漢堡王告訴他們：你吃的漢堡裡面其實沒有牛肉，它是素的。
日期：2019-04-11
卡樂思管理顧問有限公司總監莊舒涵（卡姊）在其新書《不再討好所有人》提到，Facebook在二0一九年年初吹起「十年回顧」旋風，大家拚命挖出十年前的照片和現在做比對，有些人則是以文字描述自己這十年來的成長和進步，但我對於此類風氣完全無動於衷。
日期：2019-03-15
春天未依約定提早離去，初夏急忙地熱烈登場，陽明山上熙來人往，大概都是城市中想藉著綠意躲避高溫的人們，起了個大早的 Hebe ，臉上沒有倦容，取而代之的是難掩興奮的心情，她興高采烈地說：「只要接觸大自然，心情就會很好，不管再怎麼累，只要呼吸到芬多精，就會讓我很有精神。」
日期：2019-03-12
針對酒駕問題，法務部最近提出多項對策，其中包含「酒測達一定標準以上視同具有殺人的不確定故意」修正草案。但，你知道什麼叫做「不確定故意」嗎？
日期：2019-03-04
一個經濟體在人口紅利消失後，成長趨緩勢必成為常態，這個時候要讓經濟繼續保持成長，只有靠外力，最簡單的的方式是拼觀光，讓外人進來消費，増強內需的實力。另一個方法是讓外國的錢存進來，讓自己成為財富管理中心。
日期：2019-02-22
有人說台灣經濟鬼混了廿年，如果要這樣説，日本是鬼混卅年！每一個經濟體都有不同的經濟週期，像是蔣介石時代，台灣的GDP都是兩位數增長，到了蔣經國時代，大約變成8%左右，到了李登輝以後，2到6%形成常態化，遇到大風大浪也會減速。
日期：2019-02-16
國際間具有政治目的的公開談話，通常代表著一國的形象，就算有利益衝突也不能說白，往往需要善用官方詞藻包裝，並塑造出訴求的正當性。對於霧裡看花的讀者，若能了解發言的語彙、和背後的脈絡，就能看懂字裡行間透露出的真實訊息。
日期：2019-02-15
一張照片、一首樂曲、一段背後故事，都是情感的載具，代表一個時空，也是一路行來的軌跡。透過它們把抽象的情感具象化，引發眾人澎湃的情感效應，甚至會隨著時空積累，而持續發酵升溫。
日期：2019-02-13
