台中一名44歲謝女士，3個月內體重減了10公斤，不過並非瘦身有成，而是糖尿病引起。她每天吃七分水果，喝半糖珍珠紅茶，還有含糖豆漿，血糖迅速升高，造成她腹痛、嘔吐掛急診，已經酮酸中毒，住進加護病房三天降下血糖，再轉到一般病房四天才出院。醫師特別提醒糖尿病和糖尿病高危險群，不宜用水果代餐，因為現在的水果甜度都很高，民眾以為是健康蔬果餐，卻在不知不覺中攝取過多糖分。
日期：2016-06-02
編按：炎熱夏天到來，西瓜可說是消暑聖品！不料，台中65歲的林姓洗腎婦人，因狂吃西瓜，一天甚至吞下一整顆小玉西瓜，導致體內積蓄過多水分，引發嚴重肺水腫，送醫後，緊急洗腎才穩定病情。醫師提醒，罹患腎臟病和心臟衰竭者，吃西瓜一天千萬不要超過250公克，以免丟命。中醫認為，西瓜屬寒涼，偏寒體質者宜少吃。周千欽營養師說，月經期間的女性，手腳冰冷，不適宜吃西瓜；俗話說，暗頭仔食西瓜，半瞑反症，吃西瓜最好是白天的時候吃，晚上就不宜吃。
日期：2016-05-24
非科班出身、三十八歲的羅明威，如何從一個端盤子的基層服務員，一路做到五星級飯店餐飲部副總經理，他有何職場發達的工作習慣和心法？
日期：2016-05-05
你一定聽過「Web2.0」，它就像是WWW的升級版，特色就是讓使用者成為共同開發者，善用眾人智慧，產生前所未有的力量。「年金改革2.0」也是一樣的概念。這一次，執政者打開大門，邀請公民一同參與改革，要透過民主與群眾智慧，破解台灣年金爭議長久的枷鎖。我們的時間很有限，年金破產的倒數正在滴答滴答，你跟我，都得放下歧見，在時限內一起完成不可能的任務！
日期：2016-03-24
中央地質調查所公布「土壤液化潛勢圖」，原意是讓民眾居安思危，結果卻引發更多疑慮；然而，這份「中央版」的調查報告可信度高嗎？房屋蓋在土壤液化區，到底有沒有危險？
日期：2016-03-24
世界公民，是全球最大食品公司雀巢的自我定位；「創造共享價值」，則是它扮演世界公民角色的方式。賺取商業利益的同時，它們努力地在全球各角落，試著留下能永續存在的正面影響。
日期：2016-02-18
「買一送一」或「賣一捐一」的社會創新，可以從五星級餐廳的請客聚餐開始啟動。一方面促進個人健康，另一方面也可以響應聯合國糧農組織等機構，減少糧食浪費的呼籲。
日期：2016-01-21
有「痛風」以後，人生是黑白的，因為有很多食物不能吃。 最新研究顯示，以往被認為痛風的禁忌食物，如豆類、香菇、菠菜等， 其實不會增加痛風的風險；但紅酒、海鮮、含糖飲料等，還是痛風的危險食物。
日期：2015-12-31
來自台灣的邱春億，約40年前發明了青光眼藥，造福廣大患者；81歲的他，仍不斷思考如何嘉惠更多眼疾患者，並且希望將發明成果，獻給他的故鄉。
日期：2015-12-10
朝野同聲強調推動台灣加入TPP的決心，《今周刊》進行問卷調查也發現，贊成台灣加入TPP的民眾高達五五％；至於美豬爭議，只要標示清楚，有近五成民眾贊成。然而，橫亙在前的至少有四大關卡待突破。
日期：2015-10-22
