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日期：2023-07-25
大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
日期：2023-07-25
這家日本包餡機的代理商，在台灣占據9成市場，客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它，究竟如何辦到？
日期：2023-07-19
我特別大膽預言，台灣房市未來技術面走勢，將面臨「邪惡的第七循環」，主要從三大面向作出判斷與預測：
日期：2023-07-08
民進黨持續進行艱困選區立委提名作業，在第五波提名部分，基隆市提名基隆市議員鄭文婷參選，替補先前因案退選的市議員張秉均；宜蘭縣則提名縣議員陳俊宇。花蓮縣提名已故的花蓮市長田智宣的遺孀、縣議員張美慧，來對決現任國民黨立委傅崐萁；連江縣則提名黨部主委李問，再戰現任國民黨立委陳雪生。民進黨主席賴清德坦言花蓮縣、連江縣兩個立委選區，都是民進黨「艱困中的艱困」選區，他除感謝張美慧扛起重責大任，更肯定李問在馬祖已經深耕5年，已經開出一朵小花，並表示期盼父老鄉親都能支持民進黨提名的候選人。
日期：2023-07-05
《今周刊》周三（6/28）舉辦第六屆「2023台灣大未來 國際高峰會」，數位發展部部長唐鳳以「新科技應用下的資安戰略新布局」專題演講，益鼎創業投資集團創辦人暨創投公會理事長邱德成、中華經濟研究院院長暨臺企銀常董葉俊顯，以及水木創業顧問公司董事長暨清大創業車庫創辦人廖湘如等人也發表專題演講。數位發展部部長唐鳳指出，在數位時代，數位轉型成為產業發展的關鍵，數位部於去年8月成立，核心理念就是要運用數位工具，達成全民數位韌性。他解釋：「韌性（Resilience）指的是在遭受各種不利的影響的時候，不僅要快速恢復、即時應變，還要從不利經驗裡成長強化。」
日期：2023-06-28
夏季豔陽毒辣，一出門就汗流浹背，但你可能不知道，在密不通風的廚房裡煮菜，更容易中暑！中醫教你解開擾人暑熱，讓你及所愛的家人涼快過夏天。
日期：2023-06-28
阿里巴巴集團週二(6/20)宣布高層人事異動，董事會主席兼CEO張勇將在9月卸下職務，蔡崇信接任董事會主席一職，張勇將專注在「阿里雲」的拆分業務。現年59歲的蔡崇信，1999年加入阿里巴巴集團，為公司創始人之1。除了在阿里巴巴擔任高層以外，他分別在2018、19兩年，砸下23.5億美元(約新台幣726億4400萬)100%收購美國職籃(NBA)布魯克林籃網(Brooklyn Nets)股權，成為球團新任經營者，此外他還買下美國職業女籃的紐約自由人隊(New York Liberty)，同時掌握兩支職業球團。美國運動界權威媒體ESPN曾於2022年4月報導，蔡崇信一邊在美國高喊社會正義，一邊支持中國政府的專制獨裁政策，認為他是美國體壇與商業界向中國政府低頭的代表人物。(原文刊載於2019/8/15，更新時間為2023/6/20)
日期：2023-06-20
全聯副董事長謝健南大二就接觸通路業，迄今逾40年。不識字的父母為讓7個子女都能接受教育，賣掉台南老家田地讓他們求學，他說：「以前我家有一大片土地，現在只剩178坪，是用所有權狀去換畢業證書。」退伍後進入統一，開設全台第一家7-ELEVEN。在統一集團待了30年後，到美食達人（85度C）擔任集團執行長，2016年進入全聯。現階段他最想做的是幫助農民、漁民改善生計。「會來做這件事，起心動念是因為我在鄉下長大，家裡種田養魚。」回想兒時家中很窮，便當盒裡找不到一顆米粒，只有蕃薯籤，過得很辛苦。有感於台灣大部分農民、漁民收入很低，他希望能夠做和農業關連度高的工作，成為在全聯最主要的任務。
日期：2023-06-15
「護國神山」台積電的高薪總是吸引許多人前往求職，不過有名網友卻放棄台積電錄取通知，改去面板業，和朋友或親戚聊工作時，氣氛有點尷尬，家人還得幫忙說明，讓這名網友不禁想問，「總之現在是不去台積電真的不行嗎」？科技業工程師的高薪讓人羨慕，新鮮人該怎麼挑第1份工作？若以薪資來看，根據證交所公布2022年上市櫃公司員工平均薪資，台積電(2330)排第14名，員工平均薪資為317.5萬元，在半導體產業則排名第9。
日期：2023-06-11
