如果使用鹽水清洗，一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好，其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理，因此，清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
日期：2015-01-03
世人為慶祝耶穌基督降生的日子，創造了聖誕節，神聖如華人的農曆新年，處處藏著屬於各民族的歷史典故、民間童話，英國人為什麼玩拉炮？瑞士人的聖誕老公公是頭公羊？義大利人期盼老巫婆到家裡？從這些外國人口中，一探屬於他們的聖誕節文化、你意想不到的節慶故事。
日期：2014-12-11
陽岱鋼的身價突破兩億日圓了，但他至今沒開車，全家大小出入搭電車；對金錢、家人、未來，他要的不再是烈日似的光與熱，而是一份安定。安定，是他在場上拚搏的力量來源。
日期：2014-11-13
突如其來的災難，不僅讓當事者的人生瞬間停格，也影響了周遭的家人。專家說，真正的陪伴是「堅持不放棄的面容相對」。若用這個標準，任爸幾乎是一百分。在Selina遭火灼傷，只剩四六％存活率時，他如何走過來？以下是任爸的第一手告白。
日期：2014-10-28
餿水油比去年爆發的混油風暴，更讓消費者頭痛！因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤，不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步，教大家遠離黑心油。
日期：2014-09-11
他考了４次大學統統落榜，最高學歷是屏東潮州高中；21歲，他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子，謹記著離開家鄉時，老兵父親叮嚀的「決不能放棄」，讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲，成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業，但有６成捱不過３年就提前陣亡，他的故事，要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則，更是一個值得學習的職場跳板哲學！
日期：2014-08-28
肝病沉默且無情，但從二十年前就投入消滅肝病的許金川教授，帶領著肝基會一針一針編織出一張防護網，讓長年名列國人癌症十大死因第一名的肝癌，終於掉到第二。二十年來，他們投入的努力，超乎你的想像。
日期：2014-08-07
每年7月28日是「世界肝炎日」，今年的主題是「檢視自己再出發」，希望提醒罹患過Ｂ、Ｃ型肝炎的患者，一定要遵守「積極篩檢、定期追蹤、早期治療」原則，遠離肝病威脅。
日期：2014-07-31
站在國際資訊奧林匹亞競賽舞台上，為自己再添一面金牌的十七歲大男孩陳伯恩笑得很燦爛，任誰都看不出他身上曾有被病痛折磨過的痕跡。熱愛數學的他說：「我只是跟別人一樣很努力而已。」
日期：2014-07-24
當提到反社會人格時，很多人首先想到的就是反社會的殺人凶手，或是冷血的連續殺人狂。除了有反社會人格的國家領袖（會把全國民眾帶向集體屠殺和非必要的戰爭），有反社會人格的殺人狂確實是「缺乏良心」最駭人聽聞的一個範例--最駭人聽聞，但卻不是最尋常可見。反之，大多數的反社會人格者都不是殺人凶手，至少人都不是他們親手殺的。他們大多只是普通人，就跟我們一樣，可以經過很長的時間都不會被人認出來。
日期：2014-07-04
