《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
繼上週五(8/2)台股狂瀉千點之後,周一(8/5)繼續上演大逃殺!在外部3大利空夾擊之下,開盤狂瀉超過千點,終場收在19830.88點,下跌1807.21 點,跌幅高達 8.35%,接連失守兩萬一、兩萬點,創台股史上最大跌點、收盤最大跌點紀錄。避險買盤也趁機敲進元大台灣50反1(00632R),開盤僅1小時成交量就超過61.5萬張,收盤漲幅9.78%、成交量爆逾百萬張;此外,元大美債20正2(00680L)也同樣吸金,大漲6.58%,成交量達31.7萬張。外資買賣超個股方面,位居外資買賣超冠軍的皆為ETF。其中,外資買超最多的就是00632R,單日買超17萬6,219張;賣超第一名則是元大台灣價值高息(00940),遭外資賣超12萬2,897張。分析師認為,「市場不理性的時候,哪裡強往哪裡走很正常」,但現在進場要賺到價差難度非常高,因為0050反一距離月線已12%。台股跳水,00940股價也失守9元,逾92萬股民瞬間被套牢;對此,分析師給2方向,「高持股者手頭沒太多現金者,可放棄砍掉;低持股的話,若在五成以下,這時候可分批加碼。」
日期:2024-08-05
今年5月,作家出身、筆名「小野」的李遠接任文化部長,曾經,他是台灣新電影浪潮的重要推手;如今,他步入政壇,要讓台灣影視再度走向國際。
日期:2024-07-31
一八四六年六月二十八日,音樂家及樂器設計師薩克斯取得樂器「薩克斯風」的專利。它是木管與銅管樂器的混血,表現橫跨各種音樂風格,廣受歡迎,但發明者在世時可命運多舛。
日期:2024-06-26
聯成(1313)是13.45元、高林(2906)21.65元、萬企(2701)是13.15元,各買一張,也不到5萬元...
日期:2024-05-13
日前立委賴士葆在視察金管會打詐成效時說,有一位立委助理,從A銀行自己帳戶、匯款20萬元到B銀行,但這A、B兩家銀行戶頭都是該助理本人,卻被銀行問了半小時、最後竟然還要填表格,他質疑打詐錢沒追回來、反對正常資金流動造成擾民?
日期:2024-05-08
陸股歷經三年疲態,迎來新一波反彈走勢,最新市場政策「國九條」的支持,有望具正面激勵作用,是否可複製前兩次國九條迎來的陸股牛市行情?
日期:2024-05-08
中國一直在針對台灣、美國和世界許多國家進行一系列隱匿且全面的政治作戰,以實現其國家極權目標並獲取全球霸權地位——不費一兵一卒、不需開任何一槍。美國國防部戰略專家與智庫學者葛宣尼克教授,他發現中國透過「一帶一路」全球倡議、新冠肺炎大流行的衛生外交戰、頑強的「戰狼」與「小粉紅網軍」,以及對台灣防空識別區的持續入侵,都只是北京為實現這一目標的政治作戰典型手段。
日期:2024-04-23
一間能夠傳達自我想法的餐廳,是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯,從空間、氣氛到料理,感受廚房裡的人有什麼美感風格?切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作?一間餐廳,一位主廚的性格,這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期:2024-04-02
中國本周舉行一年一度的人大及政協兩會,中國國家主席習近平周三(6日)下午參加了全國政協14屆2次會議的民革、科技界、環境資源界委員聯組會時表示,民革要在對台工作要更團結「海內外、島內外一切可以團結的愛國力量,不斷壯大反獨促統力量,共同推進祖國和平統一進程」。這是習近平在今年中國兩會期間,第一次提出對台工作談話,也是在1月國內總統大選後,首次發表與台灣相關的談話。中國國務院總理李強周二(5日)第一次在人大報告中,在對台工作部分拿掉了「和平統一」的字眼,引發外界側目。習近平今天在兩會的政協團組會議中,再度提到「和平統一」,同樣引人注意。
日期:2024-03-06