本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
台灣本土確診案例連續5天破百例，至今也已累積達千例，中央流行疫情指揮中心今（19）日隨即宣布，全國疫情警戒全面拉高到第三級警戒，除了持續原有的醫療照護、協調地方支援調度外，即日起確診者足跡熱點區將會增設篩檢站，並要求篩檢站設立「綠色通道」，讓有症狀或高接觸者可以即時採檢。
日期：2021-05-19
旱災中央災害應變中心於今（19）日召開第13次工作會報，並宣布，由於5月進入豐水期以來，幾乎沒降雨，水情依舊嚴峻，需加強節水力道因應；因此，自5月21日起，桃園市及新北市林口區，水情燈號調整為減量供水橙燈，台南及高雄地區，每月1000度以上工業用水戶，節水力道提升至13%。
日期：2021-05-19
台北萬華茶藝館爆發群聚感染，成為這次新冠（COVID-19）病毒肆虐的重災區，確診人數至今不斷上升，甚至有不少在茶藝館消費的客人遭到感染後，返回中南部，導致疫區一路擴大至全台。有議員及知情人士透露，上百名的萬華女陪侍在疫情爆發後逃往中南部，很有可能成為防疫破口。
日期：2021-05-19
新冠肺炎疫情持續擴大，本土病例昨（17）日一口氣增333例，連續三天破百例，防疫生破口引發社會恐慌。面對這波兇猛而迅速蔓延的疫情，總統蔡英文、行政院長蘇貞昌今天上午前往中央流行疫情指揮中心視察。蔡英文會後對外發表談話表示，目前國內高端疫苗與聯亞生技等兩家疫苗國家隊，已經到了臨床試驗第二期收尾階段，政府會全力支持與協助製造安全、有品質的疫苗，希望在7月底前供應第一波國產疫苗。
日期：2021-05-18
台灣本土疫情急速升溫，國人防疫警戒心跟著升高，一名外送員表示，自己的4名家人已經確診，而他仍在等採檢報告，不過坦言自己「應該跑不掉」，除了緊急回報公司也曝光3天外送足跡。對此，外送平台回應，該名同仁未染疫，不過已先暫停派單。
日期：2021-05-18
全台疫情升溫，雙北進入第三級防疫警戒後，率先於昨(17)日登場的股東常會就是永豐餘，今年股東會重點在於董事改選，這次何家人將全數從董事名單中退場，永豐餘投控全面進入專業經理人制，董事長最終由專精、多元、女性三大特質的劉慧瑾接任，未來將遵循大家長何壽川「無私，才能永續」的治理想法。
日期：2021-05-18
雙北疫情持續增溫，王品集團稍早宣布，雙北100家門店全數暫停內用，且旗下位於萬華、蘆洲共七家店，即日起暫停營業至5月28日。繼麥當勞宣布雙北門市停止內用，肯德基稍早也宣布，即日起雙北門市暫停內用，並推出「實聯制2.0」服務。
日期：2021-05-17
雙北疫情急速升溫！繼昨（15）日全國暴增180例COVID-19本土病例後，今日再增加206例本土病例，其中來自新北市的確診病例就高達97例，更有32例集中於板橋區，因此新北市長侯友宜稍早宣布，將在新北市聯合醫院板橋院區設立社區篩檢站。
日期：2021-05-16
