十六年前，我在個人著作《腦內革命》當中指出「囤積過量的腹部脂肪會令人早死」，招致很多人批評、嘲笑，要我拿出證據。時至今日，東京大學門脇孝教授等人的研究，都令「新陳代謝症候群」成為眾所皆知的名詞，而人體內過度囤積的脂肪，特別是內臟脂肪有害健康，也成為婦孺皆知的常識。
日期：2018-05-04
小腹婆、大肚男摸一摸肚子，不難發現有一層「游泳圈」，這就是內臟脂肪，也是高血脂的徵兆！想要消肥肚、降血脂，到底該怎麼做？
日期：2018-03-16
近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
日期：2018-03-09
近期網路上瘋傳一則新聞，說「喝豆漿減肥？當心下半身更胖！」許多網友紛紛來信提問，擔心自己每天喝豆漿會不會真的導致下半身肥胖。
日期：2017-10-26
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
食安問題層出不窮，到底民眾該怎麼自保？專家建議，除了挑選原味、簡單、未加工的食物外，最好能多攝取蔬果、五穀類，利用豐富的植化素，幫助體內進行排毒。
日期：2013-11-21
血管、臟器和細胞，都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中，防止「生鏽」的作法都有其科學根據，能不能讓自己的身體不生鏽，健康過一生，關鍵只在於實踐。
日期：2013-07-30
侯佩岑在新的沐浴乳廣告裡，站在體重計上，看到顯示數字45後，露出安心的表情。醫師認為，這樣的舉動容易誤導觀眾，以為體重輕才符合標準，一味追求過輕「體重」，忽略體脂肪對健康造成的影響。
日期：2011-08-25
「零」進入史上最紅的時代，許多中年男女也期待不僅是糖分、卡路里或酒精能歸零，就是婚姻或不愉快的人際關係也都能如打電玩般，全部歸零，從頭再來。
日期：2010-05-20
