五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
疫後解封,國內飯店業卻還等不到春天,缺人、缺工問題更加嚴重,日前台北君悅酒店總經理陳隆慶說他還得去鋪床,據了解,在找不到基層人員下,飯店行政主管支援鋪床、掃廁所早已成常態,所開職缺不論高低,多要求一個條件「多功」,甚至有些飯店「根本不設總經理」了。
日期:2023-01-12
12/1起室外可以不必再戴口罩,不過室內仍維持戴口罩規定,惟有符合6條件才可免戴,但有家長擔心校園防疫該如何規範,教育部長潘文忠周二(11/29)表示,基本上校園會以教室內外來作區隔,預計這1~2天就會修正相關指引,並會與指揮中心的口罩鬆綁政策12/1同步上路。此外跨年活動即將到來,指揮中心11/28也公告雖是在戶外,但人潮屆時勢必變多擁擠,指揮官王必勝表示,會另視情況再議,強調「一定比去年鬆很多」。
日期:2022-11-30
大S(徐熙媛)與前夫汪小菲離婚已滿周年,近日卻因生活費問題鬧上版面,汪小菲連續發文開砲,連媽媽張蘭也加入戰局。對此,大S臉書發文表示,理解汪小菲的心情:「我知道小菲有幽閉恐懼症,因此難見孩子,其心急焦慮脾氣暴躁我能理解。」外界也好奇「幽閉恐懼症」到底是什麼疾病?醫師指出,這是特定恐懼症的一種,患者發作時會出現胸悶或疼痛、喘不過氣、手抖等瀕死感覺。
日期:2022-11-24
在世界盃歷史上,從來沒有一個主辦國受到如此規模龐大的質疑,雖然卡達的人均GDP在世界上名列前矛,但是所有人都知道那是因為卡達豐富的石油資源,並不代表它是一個高度發達的經濟體。
日期:2022-11-23
微軟除了比爾蓋茲,還有一位共同創辦人——保羅·艾倫。2018年、65歲因病過世,多年收藏的藝術品將於11月在紐約拍賣。保羅·艾倫收藏的畫作橫跨藝術史500年,其中不乏精彩之作,包括莫內、塞尚、梵谷、高更、畢卡索、秀拉、歐姬芙、培根等人的作品都在蒐羅之列。佳士得以《先鋒創見:保羅·艾倫珍藏》(Visionary: The Paul G. Allen Collection)專拍,有150多件佳作,估價超逾10億美元(逾320萬台幣),規模史無前例。佳士得表示,這場極具歷史意義的拍賣,所有收益將會按照保羅·艾倫的遺願撥捐慈善用途。
日期:2022-10-21
炎炎夏日,又是呷冰消暑的好時光,從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰,到台式九宮格華麗八寶冰,不僅賣相誘人,口味和呈現方式也發揮創意,一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣,更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。
日期:2022-08-03
中租集團旗下艾斯奇餐飲團隊跨足法式料理,延攬曾在米其林一星餐廳服務的主廚吳定祐。為何年僅27歲的他,會獲得中租企業總裁辜仲立的青睞?
日期:2022-06-22
編按:新加坡在後疫情時代,重新對外開放、在東南亞地區取消旅行限制,很大程度上已經恢復疫情流行前的日常。不過,新加坡總理李顯龍在五一勞動節的談話指出,全球通貨膨脹居高不下、各國央行緊縮政策,新加坡必須為更多的經濟挑戰做好準備,他也警告,明年全球經濟可能面臨衰退。李顯龍說因為俄烏戰爭,為新加坡年初原本抱持謹慎樂觀的新冠疫情復甦前景蒙上陰影:「新加坡人已經感受到戰爭對生活成本的影響,新加坡每年因為能源價格上漲,而遭受80億新幣(約454億港元)的打擊。」(原文刊登於2022/4/26,更新時間為2022/5/1)
日期:2022-05-01
中央流行疫情指揮中心今(28)日公布國內新增11,517例COVID-19確定病例,分別為11,353例本土個案及164例境外移入(115例為航班落地採檢陽性);另確診個案中新增2例死亡。因應疫情持續升溫,基隆市今天確診數來到504例,基隆市長林右昌宣布,基隆市立公私立國中小學生自5/3起實施實體與遠距融合上課,5/2為教學演練,學生上課不到校,5/3起教師於原班級同步直播,學生可選擇在家遠距或在校實體上課。他表示,「實體與遠距融合上課」模式是授課教師,將在原班教室同步直播課程,運用相關線上學習資源,以雙模式教學,確保每一位孩子在疫情中都能持續學習。而戶外或操作性課程部分,因屬團體互動、動作體驗及器材操作等,將以提供非同步學習任務為主。另外,行政院上午舉行院會,衛福部於簡報中指出,根據推估,5/5新增確診最高恐達3.7萬例,行政院長蘇貞昌說即將與輝瑞BNT簽約訂購400萬劑疫苗,其中包括兒童疫苗220萬劑,最快 5月到貨。
日期:2022-04-28