隨著年齡增長，記憶力與專注力自然會從巔峰逐漸走下坡，面對大腦的健康度不如從前，是否只能束手無策，眼睜睜地看它老去？事實上並非如此，若能適當地補充對的營養素，不僅能維護大腦健康，還能預防認知衰退，哈佛營養精神醫學家（Nutritional Psychiatrist）Dr. Uma Naidoo博士在其所撰寫的文章中指出，自己維持大腦健康、年輕的首要秘訣正是「補充維他命B」，而她也大方分享自己的每日所食。
日期：2023-01-09
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
連日氣溫寒冷，未注意保暖小心凍傷！20多歲女性上班族，大多時間待在室內，近日右手關節開始紅腫熱痛，近2天還冷到發紫，皮膚科醫師提醒，冬季常好發凍瘡、凍傷及乾癢，尤以女性居多，即使一整天待在家，因輻射效應導致室內溫度比室外還低，也可能造成凍傷現象。
日期：2022-12-25
中央研究院前院長翁啟惠一直是諾貝爾化學獎熱門人選，每年得獎呼聲都相當高，今年再度被日本化學領域學術新聞最大網站選出為熱門諾貝爾化學獎得主，面對外界一片看好聲，今周刊與人在美國的翁啟惠連絡上，他謙虛說自己得獎機率不大。今年諾貝爾化學獎已在週三（10/5）下午1745頒發，由美國史丹福大學學者凱洛琳•柏托西（Carolyn R. Bertozzi）、丹麥學者莫代爾（Morten Meldal）及美國學者夏普利斯（K. Barry Sharpless）共同獲獎，表彰三人在點擊化學和生物正交化學領域的貢獻。
日期：2022-10-05
公費流感疫苗今天開打，第一階段接種對象包括65歲以上長者、醫事及衛生防疫人員、高風險慢性病患者等11類人。許多醫師示警今年是流感大年，預估各種呼吸道病毒有九成以上的機率反撲，鼓勵秋冬來臨前接種流感疫苗提升保護力，而民眾關心流感疫苗是否能與新冠疫苗同時接種，疫情指揮中心表示可在不同手臂施打，確診過新冠者，痊癒後也能正常施打流感疫苗，這次整理出6大相關問題，供民眾參考。
日期：2022-10-01
《今周刊》1343期封面故事 〈一顆維他命背後千億競技場〉，戳破我國保健品（錠劑、膠囊狀食物製品）關稅過高的問題，成本恐怕轉嫁到消費者，影響國人健康權，也引起立委質詢關注。今年初《今周刊》更邀集產、官、學各界召開研討會，討論保健品關稅調整的可能性。立委高嘉瑜說，上週五(10/13)經濟部長王美花在備詢時已正式承諾，將於5年內逐步調降保健品關稅至20%，這將是自2002年加入WTO以來首次調降。高嘉瑜說，台灣保健品進口關稅高達離譜的30％，比美國10%、日本1%、韓國12%、中國8%都高，可謂鄰國之最，再對比香菸(27％)、及同樣因高關稅而受人詬病的進口車(17.5％)，也都遠遜於保健品。上述亂象，造成同樣品牌、同樣品項、同樣容量的保健品，在Iherb未完稅價格，竟可與國內市價相差5~8倍！高嘉瑜說，「經濟部部長王美花有魄力，推動改革改正近20年來的沉痾，雖說20%相比其他國家仍高很多，但至少跨出了第一步。也期待經濟部在如今積極爭取加入CPTPP之際，對於不合理的汽車關稅也能儘快研擬調降期程，讓台灣有更多談判籌碼」！
日期：2022-09-14
疫情下，健康意識更抬頭，加上3C使用頻繁導致對視力保健的需求提高，以及戶外活動增加引發對營養及肌肉關節保健的追求，一舉把台灣保健品市場產值推上高峰；但台灣市場亂象頻傳，價差大，廠商水準良莠不齊，你吃對保健品了嗎？你吃貴了嗎？你吃的保健品有沒有對症下藥？有沒有小綠人標章？管理好這個市場，提高研發能力，強化健康意識，就會讓國人愈來愈健康。
日期：2022-09-14
時序由夏日轉秋，傳統二十四節氣中的立秋來到處暑後，季節的轉變漸漸有感。處暑過後氣溫稍降、天氣逐漸轉涼，空氣中令人疲乏沈悶的厚重濕氣也緩緩減退，涼爽秋天看似即將到來。然而在這季節交替之時，平日因睡眠不足、壓力失衡、維生素攝取缺乏等原因累積所造成的健康問題，也更容易浮出水面。
日期：2022-09-08
美國疾病管制和預防中心 (CDC) 周四 (11 日) 放寬新冠防疫指導，理由是與疫情大流行時期相比，現在新冠病毒重症、住院和死亡的風險下降許多。
日期：2022-08-14
中央流行疫情指揮中心今(6/29)日公布國內新增42,204例COVID-19確定病例，分別為42,112例本土個案及92例境外移入；另確診個案中新增85例死亡。
日期：2022-06-29
