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話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

健康

空英創辦人彭蒙惠:多思考離開後會去哪裡,面對生老病死不再害怕

她年過90依然天天工作,想著如何幫助更多人,源源不斷的活力與創意,來自於深刻的信仰。

日期:2020-08-20

健康

金鐘影后王琄:死亡來臨前,我們都住在安寧病房

「這個世界就是一間巨大的安寧病房,我們都在這房間裡,不是嗎?」豁達通透的生命觀,來自三度獲得金鐘獎知名演員王琄的分享。10年前經歷父親從安寧病房離開的過往,她轉念笑看人生,精彩綻放。

日期:2020-08-05

台股

台股萬二還能存股嗎?他存股15年,47萬翻成4700萬:買對股票,時間會替你賺錢

20200713編按:台股站上萬二、逼近歷史高點,很多股市新手一方面想加入存股的行列,一方面又怕入手成本太高,套在最高點,對於存股有著諸多疑慮。現在才開始存股是不是太遲了?就讓存股15年、靠存股累積4,000多萬元資產、有「華倫老師」稱號的存股高手周文偉分享他的看法給您參考。

日期:2020-07-13

房地產

危老重建特快車! 「等了20年,終於在12天核定重建…」400萬戶老屋可望重生

危老重建大爆發,漏水屋翻身百坪宅、舊倉庫變成唯美宅,《危老條例》上路3年,不僅形成兆元產業商機,還幫助愈來愈多危險、老舊的老房子開啟第二春,這班「都更特快車」正在改變城市、產業樣貌,以及許多人的家。

日期:2020-05-27

幸福熟齡

若每天睡到自然醒、看電視發呆,那幹嘛退休?學會5件事,玩出全新第二人生

退休生活的日常其實很一般,跟在職場時一樣需要規律的步調,但談起退休很多人心生恐懼,除了最擔心金錢準備不足和收入中斷之外,更重要的是不知如何安排周休七日的生活,還有常聽到朋友說某人退休之後就生病了或是就直接往生了,感覺提早退休就是提早邁向人生的終點,但真的是如此嗎?

日期:2020-04-24

職場

被人占用1小時,你會要回來嗎?有錢人和你想的不一樣:這2件事比時間更重要

為什麼很多人會把金錢排在時間前面?除了金錢是看得見的,而時間卻是無形的之外,還有一個很重要的原因,我們不重視自己的時薪。

日期:2020-03-26

品味收藏

路易十三 凝聚時間和工藝的傳世「巨」作

近年來在國際拍賣會上洋酒水漲船高,不難探見頂級酒逐漸由消費品轉變為收藏品的趨勢,尤其是企業人士,為了彰顯品味,開始尋找高投資潛力的實質資產,不過這些資產必須是能長期儲存,還能夠隨著時間推移而增值,同時也得具有生產工藝特色及傳世價值,而路易十三就是頂級品味人士的珍藏首選。

日期:2020-03-26

職場

小時背書包,長大背房貸!他移居美國27年返台後震驚,從台灣人的一生透視:為何我們都在窮忙

台灣人從小唸一堆沒有用的書,許多人花了好幾年的時間唸一個考不上的公職,建築商建設了一堆沒人住的房,然後政府(不分藍綠白)加碼建設公宅。台灣整個社會都在做一些極度沒有效率的事情!

日期:2020-03-25

幸福熟齡

武漢肺炎》酒精、次氯酸水、漂白水,三種消毒液哪一種抗病毒最強?「這樣選」抑制新型冠狀病毒

隨著武漢肺炎疫情仍然發燒,坊間還是在搶購消毒液,包括酒精、次氯酸水、漂白水這三種消毒液,都供不應求,到底酒精、次氯酸水、漂白水這三種消毒液哪一種消毒力最強?應該怎麼正確使用?來聽聽醫師破解。

日期:2020-03-23