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美食旅遊

美食達人葉怡蘭 分享美好新滋味

「台北就像是一個美食的大千世界,無限豐盛繁華,隨時都有新東西和新變化。」飲食作家葉怡蘭在部落格中這麼寫著。現在就讓她帶路,引領我們去發掘二○一○年美味又有特色的新餐廳。

日期:2010-09-23

美食旅遊

溯溪百里 直擊濁水溪八年浩劫

台灣的大地之母、也是台灣最長的河流「濁水溪」,沖積出台灣最大面積的嘉南平原,如今,卻面臨斷流的危機。數十公里處處都是龜裂、裸露的河床,沿岸的生態環境丕變,農民生活受到巨大影響,未來甚至所有的台灣人都會受到波及,一條無水可流淌的河,透露出台灣社會什麼樣的問題?

日期:2010-08-12

品味收藏

農村佳釀

台灣農村酒莊自經營釀酒工業以來,多以梅子、葡萄、草莓、李子等水果為原料,這種從發酵果汁蒸餾出來的酒,法文叫「生命之水」,充滿野性的力量。

日期:2010-07-22

情感關係

嚴長壽感悟「生命如風」的心路歷程

去年七月,嚴長壽被診斷出罹患腫瘤,在推入手術室前,他放心不下的是什麼?病中,他如何感悟自己的生死?術後,遠赴台東創辦希望學堂,他經歷過怎樣的心路歷程?

日期:2010-04-29

傳產

老品牌靠新點子 創造雙贏

如何永續經營,是每個企業主都在深思的問題。面對天然環境改變的威脅,一些已有一套成功獲利模式的老品牌,在追求品牌永續經營的同時,也開始讓品牌內涵中的永續精神提升到更高層次,把對環保的關懷投注在經營內容裡,透過員工與每一位客戶的接觸和互動,傳達愛地球的理念,創造企業和環境雙贏的局面。

日期:2010-04-22

美食旅遊

鹿港烏魚子

烏魚子是一種多情的食物,那濃厚的香氣總是纏綿在口腔,只要送進嘴裡,彷彿就緊緊擁抱著牙齒,捨不得離去,那是味覺的饗宴,口腔的派對。

日期:2010-02-25

傳產

降價策略是解藥還是毒藥?

雖然降價策略成功吸引顧客上門,但此舉也為精品業者帶來風險,即使是悄悄降價也一樣,因為這會貶損它們的品牌形象。

日期:2009-08-03

科技

遇見 保時捷靈魂

拉風的保時捷跑車,總讓人望塵莫及?Porsche Design設計品牌讓你不用花昂貴的費用,也能擁有經典設計,小到袖扣,大至衛浴設備,皆傳承自保時捷美學與設計工藝。

日期:2009-03-12

情感關係

愛上T恤與罪惡感

不過是一塊棉布嘛!只是當店員告訴你,白色棉先染再繪彩的鳶花圖案,光工序就十幾道,……這時,欲望總是會戰勝罪惡感。

日期:2009-02-19

品味收藏

漆器、陶藝、在地美食

南投縣,是個農鄉山縣,在片片農田與翠綠山野間,卻蘊藏著豐富的藝術氣息,尤其漆器、陶器、竹器等工藝更是聞名全台,創作者眾,創作類型也多彩多姿。沿著台十四線,走一趟工藝賞玩之旅,處處都有驚喜的發現。

日期:2008-09-18