近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
醋是日常生活中常見的調味料，不管是白醋、黑醋、水果醋等，其釀造的原料不盡相同。如何選擇一瓶好醋？又該如何保存？掌握8 個重點就對了！
日期：2019-06-25
林媽媽年近50歲，月經量有逐漸減少的趨勢，甚至斷斷續續的來，有時候兩、三個月才來一次，也開始有一些更年期的徵兆。
日期：2019-06-25
你每天都有攝取足夠的蛋白質嗎？一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克，換算成年男性每日攝取65公克，女性為55公克。雖然一開始攝取蛋白質不足，可能不會有什麼症狀產生，但長期下來，體內蛋白質不斷的消耗，就可能會出現許多健康問題。
日期：2019-06-04
進入大小餐廳、品嚐街頭小吃，連便利商店都能看到的身影，切絲生食、清炒、煮湯、醃漬、曬乾都能呈現好滋味，它就是高知名度的蔬菜─「高麗菜」。
日期：2019-05-16
「食物是我們友誼的根基，」這句話是台中越南料理餐廳「小夏天 petit été」的主理人 Joise Chang (張喬西)， 形容她與 Chef Hung (阮孟雄 Nguyễn Mạnh Hùng)的友誼，食物讓 Josie 心繫越南，他們為加拿大、台灣與越南啟動了一場新的想像與可能！今年暑假兩位廚師將食物轉化成語言，透過加拿大台灣文化節進行一場文化外交。
日期：2019-05-07
今年是阿福返鄉的第十年。個性積極熱情、反應快速的阿福，本名游正福，在回鄉之前，他的職業是電子韌體工程師，是個需要跟硬體工程師與軟體工程師來回溝通，並改善與提升的職務；也就是說，需要擅長溝通與破解僵局，這樣的性格在他返鄉後完全發揮了作用。
日期：2019-04-17
從小我的皮膚很白，同學們都很羡慕，以為我的中醫阿爸準備了什麼特別的美白祕方，才讓我擁有白皙的皮膚。事實上，就是把肺養好了，皮膚就會白皙又細緻。
日期：2019-03-22
「蜂蜜檸檬水」意外暴紅，長輩們總覺得蜂蜜「很天然」，鼓勵大家多飲用；但對營養師來說，蜂蜜有其特殊香味，但終究是「糖」，一般人不宜多吃，高血糖者更要限量。
日期：2018-12-12
