甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
十八年來七次入圍葛萊美獎,今年終於與女兒蕭君恬以《Beginningless Beginning》專輯獲最佳唱片包裝獎。一路走來越挫越勇的他,結合女兒新世代的想法,用實力在世界舞台發光。
日期:2023-02-15
土耳其南部與敘利亞邊境,自2/6凌晨發生規模7.8強震後餘震不斷,台灣及各國救難人員已進入當地進行人道救援,據外媒最新統計,土、敘2國死亡人數合計超過1.5萬人、數千人無家可歸,土耳其國土還「被移動」了3公尺。總統艾爾段承諾,每戶將發放1.6萬元協助民眾度過難關,不過土耳其民眾並不領情,怒吼20多年來本應用於預防災難所徵收的「地震稅」都花到哪去了?而土耳其伊斯坦堡證券交易所2/9也宣布,證交所將關閉5天。
日期:2023-02-10
亞馬遜社內簡報禁用PowerPoint一事,早已傳遍業界。事實上,發出「PowerPoint禁令」的不是別人,正是貝佐斯。關於貝佐斯禁用PowerPoint的原因,公司內部流傳著好幾個版本,我覺得最有可能的是與外部顧問公司有關的故事。
日期:2023-02-10
以簡潔線條結合原木色系做為裝潢基調,煮櫥餐盒流露自然舒適的氛圍,在新冠疫情期間,業主利用POS系統的預約訂單的功能,主攻外帶市場,業績不減反倒成長了一倍。
日期:2023-02-09
印象中,耀眼奪目的高級訂製禮服與婚紗,多出自國外設計師之手,其實台灣也有一群婚紗師,以精湛手藝縫製出MIT華美嫁衣,完成新娘們一生一次的美麗使命。有了這些氣勢、細節都令人驚豔的婚紗幫襯,不僅讓新娘子成為最佳女主角,更證明了台灣婚紗師不輸國際的功力。
日期:2023-02-08
一九二四年一月七日,蓋希文開始提筆創作令他名列音樂史的名作《藍色狂想曲》。在作品首演前,古典與爵士存在明確的「雅俗界線」,但蓋希文不受此限,衝撞了觀眾的認知。
日期:2023-02-08
元月效應!預告半導體產業的未來我們常常說:一元復始萬象更新!金融市場每年都有元月效應,元月的行情經常預告未來一年的變化。例如,去年此時,產業欣欣向榮,缺貨之聲四起,貨櫃航運運價不停地飆升,但是資本市場卻給大家潑了一盆冷水,股市從開年第一週便開始下跌,結果是全年慘跌。
日期:2023-02-03
風格各異的特色選物店,以街邊店的形式,開在具有魅力的小巷內,經營者以自身獨特的品味,挑選店內販售的物件,小店拉開大門,除了銀貨兩訖,藏入了個人的巧思和創意,展現出人文、空間與建築之間的相互關係。
日期:2023-02-01
台灣很多古厝鑲有花磚,形成台灣特有的圖騰與文化;但花磚古厝急速消失,徐嘉彬投入20多年的心血,保存大量花磚,更成功復刻失傳的技術。《財訊》記者跟著徐嘉彬和他的工作夥伴,開車到嘉義水上鄉一處田間老宅,摸黑穿過已經沒有水電的老三合院,尋到兩個房間裡的兩張大床,徐嘉彬用手電筒仔細看了鑲有整排花磚的床眉,說道:「這個是手繪的花磚。」與第4代屋主道別後,徐嘉彬回到車上才難掩興奮地說:「我沒有收過這麼精細的台灣匠師手繪花磚床眉,珍貴之處在於這是100年前的手繪工法,而且竟然一次有兩張!」他邊開車邊跟工作夥伴討論,希望明天就去拆床眉;因為老宅即將拆除,早一天把床眉帶回來,早一點安心。
日期:2023-01-31