20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期:2020-08-26
20211203編按:裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年12月3日因食道癌過世,享年54歲,遺孀嚴陳莉蓮接下嚴凱泰過世後的擔子,已了解裕隆集團不若外界以為的豐茂,3年來她大刀闊斧整頓、更與鴻海創辦人郭台銘在電動車市場結盟。回首當年,嚴凱泰的生死令來得如此之快,完全出乎她的想像。這位女當家在經歷納智捷、資金告急的震撼教育後,終於深刻體悟到,她打的是一場空前艱難的戰役。「打籃球要攻、守俱佳。」如果裕隆已經重新打穩基石,守住基本盤,那麼未來,新裕隆是否能發動凌厲攻勢,掙回昔日光彩?
日期:2020-08-26
foodpanda近幾年以飛快的速度成長,根據資策會產業情報研究所(MIC)今年8月最新發布的「台灣網友2020上半年於疫情期間使用美食外送服務調查」用戶最常使用的前五大平台,依序為foodpanda(79.6%)、UberEats(60.8%)、foodomo(8.3%)、餐廳自營平台(7.6%)與街口美食外送(5.3%),foodpanda穩坐龍頭寶座。
日期:2020-08-25
民主黨的賀錦麗堪稱史上最受關注美國副總統候選人,雖然政策論述模糊,但其強烈的政治象徵,大投「反川普」陣營所好。這是一場老白男對戰黑女將的選戰,川普想贏恐得出奇招。
日期:2020-08-19
隨著台灣人口的銳減,加上人口結構的改變,大眾對於大房子的需求也將不再那麼迫切。而目前養老服務體系建立的更加健全,年輕人更願意自己居住,而不是和父母輩住在一起。加上思想的轉變,頂客、不婚族的數量也日益龐大,因此小房子也將愈來愈搶手。專家表示,「小坪數房型」是當前的時勢所趨,未來這類型的房子不僅受歡迎,保值性更是無庸置疑。
日期:2020-08-17
晶電與隆達共同成立富采投控,打通面板、LED晶片、封裝模組製程,直攻次世代顯示器。不過,LED產業已虧損多時,這家新公司未來仍有不少挑戰有待突破。
日期:2020-08-12
說到台灣吹起的Podcast旋風,就不得不提在半年前成立、一條龍Podcast服務公司SoundOn,已經是流量最大的台灣本土Podcast平台。
日期:2020-07-29
台股指數7月初突破12000點大關後,持續進逼30年前創下的歷史新高12682點,引發外界質疑台股有泡沫疑慮。財信傳媒董事長謝金河認為,今年台股創高與1990年時大不相同,關鍵就在於領漲的台積電(2330),其股價表現與當年領漲的三商銀(一銀、華銀、彰銀)大不相同,也就是台積電股價仍在合理區間,甚至遠低於陸股的半導體族群。
日期:2020-07-24
日本商業不動產龍頭三井不動產,把海外第一家飯店給了台灣!三井不動產攜手宏普建設(2536),在台北市忠孝東路三段新建的「和苑三井花園飯店-台北忠孝」,從今(13)日起接受預訂,8月18日開始試營運,將是三井不動產在海外的第一家飯店,而且三井在台北市還有另外兩家飯店開發案進行中。
日期:2020-07-13