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藝文風尚

賣場的葡萄酒容易有爭議?

最近台灣假葡萄酒新聞充斥,這些酒幾乎都以低價在大賣場銷售,不少消費者質疑:是否2、300元的葡萄酒較容易出問題?

日期:2015-10-22

美食旅遊

與基隆相遇

你對基隆的印象是什麼?是一腳踏進基隆土地時迎面撲來、夾著魚腥與柴油味的鹹味海風?還是港口邊被柴油黑煙熏得斑駁的連棟樓房?這些不盡完美的市容底下,埋著一頁頁幾乎被世人遺忘的動人篇章,是基隆人思思念念的氣味。

日期:2015-10-15

美食旅遊

燒烤工藝

你懂燒烤嗎?強火快烤的觀念,早就被拋棄了。十多個小時的慢火,仔細照料炭材的細心,還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節,都讓燒烤,成為增添極致美味的精緻工藝。

日期:2015-10-08

名人專欄

作伴的幸福

世上有太多不可預期,結婚時,想到自己未來不再孤單,孩子出生時,知道這個新生命會與我綁在一起,都讓我感動。

日期:2015-09-17

美食旅遊

日麵 樸素裡的堅持

越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。

日期:2015-09-10

個人成長

徹底了解12星座暗黑面貌的關鍵句

牡羊座:忍耐力和爆點超低,是史上最白目的星座!獅子座:渴望征服,又想被強力征服的人格分裂者!射手座:永遠在做白日夢,嘴上說的理想永遠做不到!巨蟹座:內心敏感脆弱,超會用親和力偽裝和善!天蠍座:翻舊帳第一名,新仇舊恨沒忘過的天生復仇者!雙魚座:喜歡裝、喜歡演,嚴重的被迫害妄想症!金牛座:看似無競爭力,卻會在背後悠悠捅你一刀!處女座:每天說這不好嫌那不好,強迫症最高等級!魔羯座:最擅長使用冷暴力,跟他比天蠍座算什麼!雙子座:內心機車超難搞定! 內心傲嬌最難伺候!天秤座:只准自己和人曖昧,你就必須對他忠心崇拜!水瓶座:置身事外、打混摸魚功力的境界出神入化!

日期:2015-09-05

生活消費

醇美壯闊的高地威士忌

在全球各地,蘇格蘭的名字總是與威士忌連結在一起,因為沒有任何一個國家跟蘇格蘭一樣,擁有傲視全球的優秀蒸餾廠,製造足以風靡數個世紀、高貴且複雜的威士忌,而其中,又以高地威士忌最為人所稱頌。

日期:2015-09-03

美食旅遊

最具加州風的金芬黛葡萄酒

加州氣候穩定而且具有多種地形,其中公認最能代表加州風格特色的,首推金芬黛(Zinfandel)。

日期:2015-08-27

幸福熟齡

人到中年,過得從容、簡單一點!我靠做這8件事,把自己的健康快樂找回來

聆聽自己內心最深的渴望,誠實問自己:「我到底想過怎樣的生活?」勇敢走自己的路,請不要出賣自己的靈魂。

日期:2015-08-21

名人專欄

愛吃不是病,吃完卻胖得要命

有「飲食胖」問題的人,通常不注重自己吃的內容,覺得只要填飽肚子就好,沒有顧慮到營養成分。也經常吃下太多過度「精緻化」的垃圾食物,當中有太多人工添加物、過多烹調程序、油炸、燒烤、太油、太鹹、太甜……,營養素完全被破壞,吃進這些食物,會造成身體極大的負擔。

日期:2015-08-08