牛肉麵是臺灣的國民美食，每個愛吃牛肉的人，應該都有一碗令自己印象深刻的牛肉麵美味記憶。不僅愛吃也懂吃的趙正平，決定不再當個被演藝圈耽誤的美食家，立誓打造出「牛肉麵界的愛馬仕」。
日期：2024-02-20
台股金龍年即將開紅盤。過去20年，台股新春開紅盤日上漲機率高達75%，市場普遍看好龍年首日交易，雖然受到美國1月通膨過熱影響，但外資按讚看好的15檔「龍年必買股」，仍是新年度交投亮點。
日期：2024-02-14
很多投資達人都主張年輕人因為可以累積財富的時間很長，所以該買成長性較高、年化報酬率比較高，以0050為代表的「市值型」ETF，而不該買相對較差、以0056為代表的「高股息型」ETF。我為什麼持不同（但不是反對）的立場呢？
日期：2024-02-07
台中市政府日前聲稱自台糖豬肉產品中驗出「西布特羅」瘦肉精，台糖公司周一（2/5）強調已將同批次肉品送SGS台北實驗室檢驗，報告顯示除畜產會檢測外，民間SGS實驗室也無檢出瘦肉精，且台糖從未進口外國豬肉，西布特羅更非國外養殖時所使用的瘦肉精。中華民國養豬協會周一發布聲明表示，此事已引發消費者恐慌、嚴重打擊國產豬肉形象，在春節前夕恐影響豬農收入。該協會重申，台灣豬農堅決不使用瘦肉精，如今此事已造成全國人民恐慌，也讓豬農蒙受不白之冤。經濟部長王美花說明，台糖70年來從未使用瘦肉精養豬，更別說是西布特羅，包括中央、彰化縣政府及民間等等均未檢出瘦肉精，為何台中市政府卻有，最想知道答案的是台糖公司。她也說明，西布特羅因價格昂貴，在國外若要使用瘦肉精也是添加「萊克多巴胺」，且西布特羅在台灣禁用，僅在實驗室存有少量樣品以供比對。
日期：2024-02-05
台電連年虧損，去年即使有政府補貼500億，虧損仍高達1985億元，歷年累計虧損3820億元；電價審議會將於3月舉行，外界關注電價是否連續3年調漲。然而，有媒體報導台電已規劃電價調整方案，可能爭取今年以不虧損為目標，讓電價調漲25%，或向政府爭取新台幣1500億元財務補助。對此，台電澄清目前內部正在進行財務檢視，後續會向經濟部報告，因為身負抗通膨重任，希望爭取政府財務支持，但目前並無調漲方案。
日期：2024-01-21
2024大選後，疾管署依約公布高端疫苗合約，對於在野黨陣營與輿論仍持續提出質疑。疾管署周三（1/17）針對各界提出的疑慮，包括EUA與簽約時機、EUA通過就簽保密合約、採購價格高於預算編列價格等，彙整八大問答釋疑。
日期：2024-01-17
AI PC華麗登場，不過它的售價偏高、本地端應用不足，AI PC真的能如市場預期，在一、二年之內就成為主流，掀起PC換機潮嗎？
日期：2024-01-17
今周刊編按：美國證券交易委員會(SEC)批准11檔比特幣現貨ETF交易，外媒報導，周四(1/12)現貨比特幣ETF共成交46億美元(約新台幣1431億元)，這個數字是合計11家基金公司的首日交易量，遠超彭博分析師預估的40億美元，市場反應相當良好。至於比特幣行情部分，雖然比特幣現貨ETF開始交易後一度衝上4萬8887美元，隨後獲利了結跌至4萬6000 美元，短期內並未出現少數交易員重壓的補漲行情。
日期：2024-01-12
2023-12-23 14:37編按更新：中國商務部於12月21日宣布禁止多項稀土加工技術，根據最新發布《中國禁止出口限制出口技術目錄》(Catalogue of Technologies Prohibited and Restricted from Export)顯示，中國主要禁止萃取、分離戰略金屬「稀土」技術，並修改技術禁止與限制出口清單，目的在於維護國家安全。不過，除了限制稀土技術出口，中國早在數月前因中美貿易戰持續延燒，已陸續禁止出口的品項包括鎵、鍺和石墨。其中，鎵、鍺為晶片製造材料，關乎全球大國在半導體領域的競逐。《日經中文網》報導指出，在「目錄」的禁止出口部分，中國新增了包括稀土在內的磁體製造相關等的技術；另在限制出口部分，增加了稀土採礦、選礦和冶煉等相關技術。綜合外媒報導指出，中國大幅收緊數種金屬的出口指導規定，主要與西方爭奪關鍵礦產控制權的鬥爭不斷升級有關。目前中國仍是全球最大的稀土加工國，全球稀土冶煉量有9成來自中國。然而，中國已掌握了溶劑提取工藝來提煉這種戰略性礦物，但西方國家的稀土公司因技術複雜性，以及污染問題一直難以採用這種技術，因此儘管西方國家不斷嘗試建立本地稀土加工業務，但仍難有效拓展。關於冷門的「稀土」為何屢屢成為報紙的頭條新聞，以及中、日、美三國如何為它脣槍舌劍？以下為《今周刊》725期的封面故事報導。（原文刊載於2010-11-11 14:37，更新時間於2023-12-23 15:12）
日期：2023-12-23
荷蘭共和國的鬱金香狂熱荷蘭共和國的鬱金香狂熱在1630 年代的荷蘭共和國，條件十分有利於突然爆發的投機狂潮。
日期：2023-12-21
