十年的地獄廚房訓練,讓游育甄成了法式料理界罕見的女主廚。如今,她自立門戶,三年換掉一百多名助理,也成了嚴苛的主管。她說,被你討厭的人,往往對你最嚴格,卻也是讓你成長最多的人。
日期:2015-05-21
一七九四年五月十四日,一位醫師將牛痘接種到人的身上,成功找到抵抗天花的方法,但所有人都嘲笑他、排擠他。先知真正的風險不是在能否追求到真理,而是在得到真理後,無知的人要向他丟石頭!
日期:2015-05-21
總統馬英九在最近一次接受《華爾街日報》專訪時,自豪地說出,「經過稅改,亞洲四小龍中,我國的所得分配最平均。」但是在《今周刊》的獨家民調中,總統的觀察,卻與全民感受完全相反!應付社會對於貧富惡化的不滿,總統與財政部長的稅改,永遠只有「所得」,卻忽視「財富」這個真正的問題。正視財富不均,台灣的稅改,需要新腦袋!
日期:2015-05-14
爭議法案,加薪四法搞錯方向!立法院正在如火如荼討論「加薪四法」,看似政府終於有所行動,然而,今周刊發現,「加薪四法」不僅是看錯病給錯藥,而且還有強烈副作用!
日期:2015-04-23
《今周刊》是第一個報導苦勞經濟與年輕人低薪問題的財經雜誌,我們很重視台灣低薪問題。此時,立法院正在如火如荼討論「加薪四法」,看似政府終於有所行動,然而,我們發現,「加薪四法」不僅是看錯病給錯藥,而且還有強烈副作用!
日期:2015-04-23
讓我們搭乘時光機回到四十年前,那時候的台灣,剛告別「香蕉王國」的黃金歲月,那時候的台灣,只有三家電視台,一份報紙只有三大張,那時候的台灣,已退出聯合國,外交處境步步邊緣化,當時有句潮話:「莊敬自強,處變不驚」。這座島嶼上有一群可愛的年輕人,他們成長在豐衣足食的環境,他們聽著美軍電台長大,他們想像中的「祖國」,和「世界」一樣遙遠,他們抱起吉他,幾道和弦就逼出心中的千言萬語,於是另一句潮話出現:「唱自己的歌」。從「金韻獎」到《大學城》,來自校園的「素人歌手」風靡全台,從鄉土情懷到民族大義,名為「民歌」的清新歌曲,串起台灣社會的情緒,如果每首歌背後都有一個故事,許多歌連在一起就是一個時代,二○一五年,「校園民歌」問世四十周年,《今周刊》特別企畫,用五個關鍵字,帶你一窺台灣曾經最有生命力的一場文藝復興。
日期:2015-04-02
環島過嗎?對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎?如果環島過,喜歡環島時沿途的精采回憶嗎?對人們來說,每次的旅程都是為未來的人生做準備,如果你還缺少跨出那一步的勇氣,那麼,先跟著蔡阿嘎一起環島吧!
日期:2015-03-13
環島過嗎?對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎?如果環島過,喜歡環島時沿途的精采回憶嗎?對人們來說,每次的旅程都是為未來的人生做準備,如果你還缺少跨出那一步的勇氣,那麼,先跟著蔡阿嘎一起環島吧!
日期:2015-03-13
在一星期前,如果有人跟你說:「我想在蘋果執行長庫克家門前,與他相遇!」相信大多數人都會說:「這怎麼可能?」就在這樣不可能的質疑下,本刊記者卻完成了這個不可能的任務。
日期:2015-03-12