排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
今周刊編按：黎巴嫩真主黨成員使用BB Call於當地時間9/17下午傳出「集體爆炸」，導致9死近3000人受傷。外媒最新消息，該批通訊呼叫器製造商為「Gold Apollo」(金阿波羅)，為位於台灣新北市汐止的公司。金阿波羅創辦人許清光出面對媒體澄清，這批呼叫器並非金阿波羅直接製造，而是歐洲經銷商取得許可後生產，該經銷商可用金阿波羅名稱出貨。許清光說和他們已合作2年，這批對方的產品是在黎巴嫩工廠做的，金阿波羅會跨國提告。路透報導，許清光說，該公司並未生產週二黎巴嫩爆炸中使用的呼叫器，爆炸中使用的呼叫器是一家歐洲公司製造的，該公司有權使用金阿波羅品牌。「該爆炸產品不是我們的，只是上面有我們的品牌」。許清光沒有透露他所說的製造呼叫器的公司名稱，並補充說金阿波羅也是該事件的受害者。「我們是一家負責任的公司。這非常令人尷尬」。外媒也進一步報導，一些未成功引爆的裝置被拆開後，發現有隱藏爆裂物，重量約3-5克。早前公司也發聲，表示內部正在釐清中，稍晚會發聲明，至於官網則是疑似遭到駭客攻擊，無法正常顯示。
日期：2024-09-18
民眾黨主席柯文哲深陷京華城弊案遭到羈押禁見，日前包括「三立新聞」、「鏡週刊」、「菱傳媒」等多家媒體報導，柯文哲遭查扣的USB中有「小沈1500沈慶京」紀錄，台北地檢署主動分案調查洩密罪，週一（9/16）上午傳喚三立新聞記者馬郁雯到庭說明，庭訊約1個多小時結束。北檢指出，近日媒體報導的消息來源均非來自地檢署、廉政署、調查局及法院等相關公務人員，依目前查證情形，足認本案偵辦團隊絕無洩漏偵查內容之情事，請外界別再以臆測測、捕風捉影之方式，無端指摘本署或偵辦團隊有違反偵查不公開之情事。另外《鏡週刊》16日也發聲明證實，有兩名撰稿記者於上週四（12日）下午以證人身分應訊，並堅守媒體天職，保護消息來源，不但未透露爆料者身分，亦未交出手機，偵訊歷時一個半小時才結束。
日期：2024-09-16
國際時尚雜誌竟然也出現冒牌貨！大陸傳出一名女攝影師，因為被時尚雜誌《ODDA》中文版一再拖欠款項，結果她忍無可忍向英國總部寫信抗議，對方竟回文表示，與大陸版無任何關係。消息曝光後全網傻眼，震驚時尚界和娛樂圈，因為傳出至少有數十位藝人被這本假雜誌騙拍封面，當中還包括台灣的陳喬恩、林心如，大陸的古力娜扎、馬思純等人。
日期：2024-09-16
總統賴清德日前在鏡頭前說出，中國為何不拿回清朝璦琿條約割讓給俄羅斯的土地，引起2大親俄駭客團體NoName057、RipperSec不滿，連日對台灣政府部門、銀行發動攻擊。事實上，台灣政府及企業近年頻繁遭到駭客攻擊，台積電2018年就曾發生電腦遭病毒攻擊當機，短短3天損失高達25.96億元。
日期：2024-09-13
生活裡有很多時候，我若不是在前往酒店的行程中，就是在電腦前搜尋酒店資訊。現代的酒店無不在自家網頁上大展企圖，利用精美照片、動人故事或是凸顯最新動態，力求讓旅客心生嚮往，還未到當地便在腦海中做了一場絕佳美夢，彷彿感受到泳池畔的夏日微風、床鋪柔軟親膚的觸感，抑或餐廳裡燭光爛漫的奢華，甚至門僮風度翩翩的服務儀態。
日期：2024-09-11
國際半導體展上，CPO與FOPLP成為眾家廠商聚焦的新議題，預期技術於兩至三年成熟後，將為半導體供應鏈帶來新一波成長動能。
日期：2024-09-11
台灣電動機車龍頭Gogoro，有兩車款被爆使用中國製關鍵零組件，卻仍違規申請政府補助。不只如此，兩年前它風光赴美上市，而今股價跌逾九成，高層近期更接連離職……。
日期：2024-09-11
今周刊編按：空軍一架編號2047的單座幻象2000戰機在9/10晚上8時5分起飛執行夜航訓練，由於不明原因於新竹外海墜毀，飛官謝沛勳上尉彈射跳傘，晚間約10時39分被海巡船艦救援上船後，意識清楚無明顯外傷，凌晨1時20分由海巡船接駁至台中梧棲漁港，搭上救護車送往童綜合醫院梧棲院區，謝沛勳將後續將轉送國軍醫院。軍方將成立專案小組，釐清原因。總統府周三(9/11)表示，賴清德總統於10時15分至台中童綜合醫院梧棲院區，探視空軍第二聯隊謝沛勳上尉。據了解，飛官謝沛勳已婚，育有一子一女，其妻曾在去年空軍節於臉書PO上文寫下：「那在眾人看似光環的職業下，有多少心酸...」道盡飛官家屬的無奈心聲。
日期：2024-09-11
第三季台股盤面重心，從大型權值股轉移到中小型利基股，也是主動式基金的擅長領域。因此在9月底第三季結束前，各家基金勢必趁機拉抬績效，而8月積極布局的標的，就值得投資人追蹤。
日期：2024-09-11
