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藝文風尚

大廚五星牛肉料理 輕鬆在家上桌

營養價值高的牛肉,不論是用鍋子來炒還是用微波爐,只要選對牛肉、掌握好肉質熟度,就能輕鬆在家出好菜。

日期:2011-10-13

台股

元太、台郡、瑞儀 基本面佳獲法人垂愛

歐債問題懸而未決,加上美國景氣委靡不振,讓全球資金大舉賣股換取現金。八月至九月初,台股就被外資瘋狂「提款」了二千億元以上,不過部分個股因半年報財報表現優異,且下半年展望良好,反而成為法人逆勢買超的標的,這些個股值得投資人注意。

日期:2011-09-15

職場

呆薪族第5戒:對自己太好—花錢一定有理由

有沒有想過,既沒有花天酒地,工作也還算認真,為什麼卻老是存不了錢?領薪水度日的上班族,為什麼每到月底,銀行存款總是無法增加?

日期:2011-08-23

職場

一開口就請講重點—少描述多佐證 說話更有Power!

該怎樣把話說到重點上,是所有人都應該學習的一門課程,因為人的注意力通常維持不到10分鐘,如果你不能好好把握,在這段時間之內重點而清楚地傳達必要的訊息,就會失去對方的注意力,溝通就等於沒有了效果。

日期:2011-08-05

情感關係

劉黎兒 福島核爆大逃亡日記

從風花雪月地舞文弄墨,到風聲鶴唳地搜尋核爆資訊,一場核災改變了劉黎兒的人生。她和丈夫王銘琬(日本棋王)一家四口因福島核爆而逃難,也因見證核災的可怕而堅決反核。她逃難的心路歷程,讓人感同身受。現在她更擔心的是台灣核一、核二廠就在台北市30公里內,問題更大。

日期:2011-08-04

職場

你不知道的恐怖核電真相

平井憲夫,一位東京電力公司員工,在核電廠工作二十年得癌。死前他勇敢站出來,把工作所知的核電真相公諸於世。他生前的最後吶喊,在十五年前就預告了核電廠今日的災難。小倉志郎,曾參與福島核電廠機械部門設計,他多次以筆名發表文章,提醒日本人核安的重要。在福島核災後,身為核電廠第一線員工的他,也成為日本媒體最倚重的專家之一。節錄自《核電員工最後遺言》的平井「最後遺言」和小倉「贖罪告白」,揭露世人不知道的核電真相。

日期:2011-08-04

政治社會

如果現在就廢核 台灣也不會立即缺電

沒有核電的東京,今年夏天依然燈火通明,先進國家需不需要核能,日本已經替我們做出解答。台灣的電力備用容量率二三%,電價之低數一數二,當戳破電力不足和核電電價低的兩個謊言後,我們應該重新省思,台灣是否需要危險的核電。

日期:2011-08-04

美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

政治社會

吳敦義:公平,是拚經濟的最後一哩路

政府陸續端出開徵奢侈稅、官股行庫整併等政策,施政軸線似乎從過去的「拚經濟」調整為「拚改革」,也引起諸多討論。為此,《今周刊》特別專訪行政院長吳敦義,請他闡述政府的決策思維與目標。此外,針對近來討論沸騰的核電問題,以及台灣生育率極度偏低的危機,他也做出了明確表態,並且提出政府的努力方向。

日期:2011-03-31