在美食界頗具聲望的「四川吳抄手」，對於自家年夜飯不容馬虎，看老闆娘萬敏齊如何在除夕夜大展身手，以及接班人女兒張容軒傳承自媽媽的經營哲學與好手藝。
日期：2010-02-11
時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路，足足花上八年，硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」，凡事反求諸己，學習廚藝之外，更讓自己站在主廚的高度看一切，為當上主廚做好準備。
日期：2009-06-11
靈感總在不經意間一閃而過。你大概也不陌生，可能是沖澡時，或塞在車陣裡動彈不得，或大清早正對著鏡子刷著牙，它忽然就來了！片刻之前你毫無頭緒，眼下的你完全明白。那靈光以清晰銳利的思緒，穿破你心中迷霧。這就是策略直覺。
日期：2008-11-20
