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美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

政治社會

北檢聲請延押柯文哲、彭振聲,黃國昌批沒證據押人取供!通緝貼身帳房「橘子」許芷瑜,律師推論她下場

民眾黨主席柯文哲涉嫌在台北市長任內圖利京華城容積率,與時任副市長彭振聲遭羈押禁見,如今押期將屆滿,台北地檢署週五(10/25)向台北地院聲請延押2人。此外,柯文哲貼身帳房「橘子」許芷瑜,8月底出境赴日至今未歸,週五也發布通緝,請外交部領事事務局廢止並註銷其護照。

日期:2024-10-25

ETF

0056、00919、006208…人氣10強出列!選市值型ETF還高息ETF?為何怪老子喊挑貴的

台股近期維持高檔整理,台股ETF受益人數已經來到近992萬人,持續向千萬大關邁進。以一周增加受益人數前10名來看,冠軍就是「國民ETF」元大高股息0056了,第2名至第10名分別為:國泰台灣領袖50(00922)、富邦台50(006208)、FT臺灣永續高息(00961)、中信臺灣智慧50(00912)、元大台灣高息低波(00713)、凱基優選高股息30(00915)、群益台灣精選高息(00919)、FT臺灣Smart(00905)、兆豐電子高息等權(00943)。整理來說,有6檔是高股息ETF,然而在權值股台積電好表現加持之下,4檔市值型ETF有迎頭趕上的態勢。

日期:2024-10-25

政治社會

3兆元總預算終現曙光!卓榮泰下週赴立院報告…國民黨動員原民緊盯朝野協商、政院釋善意提方案

明年度中央政府總預算案卡關已久,朝野協商終於有進展,立法院長韓國瑜週四(10/24)下午召集朝野協商,協商結論將邀請行政院長卓榮泰和相關部會首長列席報告「114年度中央政府總預算案」及「中央政府前瞻基礎建設計畫第5期特別預算案」編製經過並備質詢。至於是否「報告完就解禁預算」,朝野並未達成共識,協商結論僅要求財政委員會在10月31日前將總預算案審查日程及分配表送交議事處。民進黨團幹事長吳思瑤多次在協商中表示,希望能依照往例,在詢答結束後將總預算案交付委員會審查。國民黨下午則是動員原住民、農民和醫護團體,於立法院旁青島東路緊盯協商結果,國民黨主席朱立倫上台致詞時呼籲,行政院長卓榮泰應遵循依法行政,照顧原住民、農民及醫護。對此,行政院在協商前釋出善意,行政院發言人李慧芝上午對此回應,院長一直殷切期盼朝野和諧,政院也抱持最大誠意,立委對於大幅增加預算的法律提案應先徵詢行政院,並且確定資金來源。主計總處已提出相關方案,這是開啟意見交流很重要的一部分。

日期:2024-10-24

房地產

從顏炳立手中買下龍潭逾千坪地,「豪宅御用設計師」只蓋50間房…屋外就是森林:這就是一種邊界

2016年「豪宅御用設計師」王勝正,從戴德梁行董事總經理顏炳立手中標下龍潭渴望園區一塊1262坪土地,這裡位於高原之上,土地上長滿了樹,如同一座森林。浪漫的他想像著,有一天能在森林中蓋一座城堡,「我想築高牆、設計美術館,在這裡畫畫。」4年多前,他受到啟發,希望能和更多人分享這裡的美,「過去我可能多一點獨享,當有越來越多人生歷練後,會想要分享。」由他一手打造的首座建築作品「半九十」4年前開案,今年已完工、交屋。

日期:2024-10-24

國際總經

賴清德:最好的能源是節能!親揭推動深度節能?經部四大行動「2027前每年省206億度電」

面對全球氣候變遷挑戰與節能減碳趨勢,總統賴清德周四(10/24)指出,政府須團結力量,打造足以應對挑戰並與國際接軌的強韌台灣。賴總統表示我們也願意和包括中國在內的世界各國持續加強合作,共同面對氣候變遷的挑戰。賴清德強調「最好的能源是節能」。他說,提升能源效率,已是邁向淨零排放的國際共識與趨勢,因此「節約能源」會比開發電源更有效率,這不但是最具成本效益重要方式,也是直接有效的減碳策略之一,「當我們多節約一分能源,就可以多減少一分碳」。賴清德揭示,政府鼓勵各行各業推動「深度節能」,這需要能源技術服務(ESCO)的參與。他提出將透過投資獎勵、投資抵減、政府補助等方法協助產業節能,也將與保險、壽險業者合作推動ESCO機制,以提供資金、收取保費用於國家建設上。經濟部報告的「深度節能行動方案」,提出「十大公營帶頭」、「九大部會齊節能」、「產業全面擴散」三大階段,及政府追加157億補助冷氣、冰箱汰舊換新。藉這四大節能行動,經濟部預計到2027年,全國每年可省206億度電,等於省下全國8%用電、8座台中電廠三號燃煤機組的發電量,更等同減碳1018萬噸。

日期:2024-10-24

房地產

投資正對時!集AI產業、智慧城市與便利交通於一身 林口脫胎換骨 新北市加碼打造安居樂業城市

近年來,新北市政府以「便民、利民、愛民」為核心,在林口區推動多項重大建設,致力於改善交通、生活機能與產業環境,成果已逐步展現。

日期:2024-10-24

政治社會

為何安立璽榮生醫能獲得比爾蓋茲資助研發 董事長陳泓愷揭密關鍵字:精準治療 跨域應用 加速創新

生醫產業將成為台灣下一座護國神山!安立璽榮生醫聚焦精準免疫療法,應用於跨領域疾病,在白斑症、阿茲海默症、漸凍症的精準靶向新藥發展取得領先優勢,其中治療阿茲海默症的新藥EI-1071更在二○二○年與二○二二年兩度獲得美國阿茲海默症協會與比爾蓋茲資助,加速研發創新,推進人類健康與生活品質。

日期:2024-10-24

美食旅遊

結合永續旅遊與EarthCheck全球認證 「RCI智森」催生臺灣綠色旅遊新商機

當極端氣候導致地球資源逐漸耗竭,加上高齡化與少子化的雙重威脅,旅遊產業同時遭遇內憂外患,唯有加速推動永續旅遊轉型,才能化危機為轉機。聯合國世界旅遊組織(World Tourism Organization,UNWTO )將永續旅遊定義為「經過充分考量當前及未來的經濟、社會與環境影響後,落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光模式」,Earthcheck作為全球永續旅遊認證組織,成功串起各國從金融業支持綠色消費到催生永續旅遊新商機,強化永續旅遊競爭力,成為名符其實的無煙囪產業。

日期:2024-10-24