依據衛生福利部死因統計資料顯示,與高血壓有關的心血管疾病死因,如心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病等,105年共造成38539人死亡,也就是每4.5人死亡中就有1人是死於高血壓直接相關的三種死因,嚴重威脅國人健康。
日期:2018-05-15
許多人深信喝醋可以養生,但喝醋要喝好醋,市面上食用醋產品百百種,但過去標示不明,光看產品外包裝,難以分辨釀造醋、調理醋與合成醋,衛福部食藥署祭出新規定,要求業者若額外添加果汁需標明「調理」字樣、若是添加酸味劑、醋酸,則需標明「合成」,幫助消費者聰明買醋、健康養生。
日期:2018-05-02
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期:2017-12-26
古人認為工作一整年,體力耗盡,入冬天氣寒冷,因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬,即俗語說的「立冬補冬,補嘴空」。燉煮藥膳時,衛福部有幾個小撇步提醒大家,享受佳餚也要吃得健康。
日期:2017-11-14
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示,建議大家吃火鍋的時候,在還沒把火鍋料放下去煮的時候,先盛湯起來,把握煮湯的前15分鐘,因為食材放下去後,有些磷、普林會溶在水裡,增加熱量。
日期:2017-01-13
秋冬時節麻辣鍋生意強強滾,商家標榜湯頭含中藥材能夠顧胃,但醫師提醒,中藥湯頭的理氣、暖脾胃效果有限,反倒是辛辣、油膩恐會讓胃無法承受。
日期:2016-11-17
天一冷,就想吃火鍋,但火鍋熱量爆表,高達3000大卡,超過11碗飯的熱量,可說是吃一頓就要爬8座101大樓,才足以消耗掉吃下肚的熱量。
日期:2015-11-27
今年三月起,部分小七裡可以看到「台塑有機蔬菜專區」,石化業龍頭竟然也種有機蔬菜!十餘年前,創辦人王永慶便購下楊梅林地作為農場,現在更藉助統一超商,實現有機夢。
日期:2015-06-04
從美國西岸加州到東岸華盛頓、五二一○公里,你能徒步走完嗎?美國一位八十九歲的老太太做到了,這天是一九九九年二月二十九日,她不是沒事幹,是看不慣金錢操控政治,想喚起社會關注。
日期:2015-03-05