上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。
日期：2013-07-29
台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
在教書的過程中，難免遇到一些只維持在自己高度的老師。那個高度有「心裡」的高度，當然也有「身高」的高度。從當老師開始，就被教導要站在孩子的角度看事情。其實就連和孩子說話，也是蹲在跟孩子相同的高度，維持這樣的方式和孩子做溝通。
日期：2013-07-29
開店的人，會想要從顧客口中得到商品使用的回饋。想減肥的人，會想要從運動、飲食中得到體重減下來的回饋。教孩子做菜這件事，想要得到的回饋，其實並不是孩子能煮上一桌的好菜，更重要的是看到孩子能有一顆照顧別人的心。
日期：2013-07-29
開店的人，會想要從顧客口中得到商品使用的回饋。想減肥的人，會想要從運動、飲食中得到體重減下來的回饋。教孩子做菜這件事，想要得到的回饋，其實並不是孩子能煮上一桌的好菜，更重要的是看到孩子能有一顆照顧別人的心。
日期：2013-07-19
很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。
日期：2013-07-18
有一次和我的朋友聊天，聊到如果自己是老闆，會想成為怎麼樣的老闆。因為我的朋友很特別，即便他是一個股票上市公司的老闆，他的成功不在於賺了多少錢，而是他的人才管理方式很另類，很吸引我，那個道理跟我教小孩很像。
日期：2013-07-15
有一次和我的朋友聊天，聊到如果自己是老闆，會想成為怎麼樣的老闆。因為我的朋友很特別，即便他是一個股票上市公司的老闆，他的成功不在於賺了多少錢，而是他的人才管理方式很另類，很吸引我，那個道理跟我教小孩很像。
日期：2013-07-15
