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做菜最新與熱門精選文章

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生活消費

聲寶家電 貼心生活迎豐年

金羊年腳步漸近,看見大街小巷開始張燈結彩,四處瀰漫歡欣年節氣氛,也該是時候替自家除舊佈新一番。尤其過年團圓前,居家空間除清掃整理,趁機更換老舊家電,除節能減碳外,肯定還能夠妝點年味,布局新氣象。

日期:2015-01-15

話題人物

50歲才拿菜刀 郭慶年教出考照率九成的學生 威嚴艦長放下身段 變廚師總教頭

「生命可以總結為一個簡單的選擇:要麼忙於生,要麼趕著死去。」

日期:2014-12-25

藝文風尚

全家的幸福感 與好菜一起出爐

很多媽媽爸爸會跟我分享,孩子開始喜歡跟他們一起上市場,對於食物也比之前更有高度的興趣。之前對於燉上餐桌的菜看都不看一眼,現在會問「裡面加了什麼東西」,年紀更大的孩子,甚至希望知道怎麼做。有的時候,他們甚至會拍下照片給我,看著小小孩努力的幫忙媽媽爸爸,洗菜、切菜、拿著鍋鏟,還有深怕被油噴到的瞇瞇眼。

日期:2014-12-05

藝文風尚

透過做菜,表達自己

做菜的當下,並不像平時學校上課般的制式。

日期:2014-12-05

藝文風尚

讓孩子從廚房學會體貼人心

開店的人,會想要從顧客口中得到商品使用的回饋。想減肥的人,會想要從運動、飲食中得到體重減下來的回饋。教孩子做菜這件事,想要得到的回饋,其實並不是孩子能煮上一桌的好菜,更重要的是看到孩子能有一顆照顧別人的心。

日期:2014-12-05

個人成長

韓國暢銷作家走訪十國 傾聽年輕人的聲音 六大工作新趨勢 找到你的快樂天職

韓國首爾大學教授金蘭都不只聆聽年輕人的聲音,還走訪十國,找出最新的工作趨勢,希望大家知道「好工作」因人而異,每個人都應該認真思考,帶給自己快樂的天職是什麼。

日期:2014-11-20

個人成長

專注就很迷人

那蹄膀讓我感動得想起了許芳宜的舞蹈,怎把舞技比蹄膀?不是! 是兩件事情都傳遞了全心投入的迷人感受,都是藝術,美感真是相通的!

日期:2014-11-06

美食旅遊

名廚代言的風險

名廚如何在形象經營與商業活動中取得平衡,是馬虎不得的功課。尤其當有所衝突時,不免讓人以為名廚可以為錢出賣靈魂。

日期:2014-10-30

美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

美食旅遊

日本料理教室 獨門食譜紅到台灣

台灣近年吹起一股廚藝教室風潮,日本的連鎖料理教室龍頭ABC Cooking Studio與東元集團合資,將教室搬到台灣,自創食譜、年輕老師、小班制,成功切入料理教學市場,在食安問題連環爆的當下,在家做菜更安心!

日期:2014-10-16