1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
超市龍頭全聯近期力推「PX Pay」發展會員經濟，目前PX Pay使用率已達到36%，今（19）日宣布導入「數位印花」，希望藉此讓PX Pay使用率在年底超過40%。另，針對台灣家樂福屢傳出售，全聯是否為潛藏買家，全聯總經理蔡篤昌也做出回應。
日期：2021-08-19
後疫情新生活，WFH成為新型態的工作模式，多數人會為自己增添儀式感，來提升工作與生活品質，同時希望住家的某個空間能一秒變公司，這些對於身為斜槓全職媽媽、作家與網紅的律師娘林靜如也特別有感，因為疫情下的工作型態，變成需要常常在家參與線上會議，就算疫情趨緩，這樣的模式也不會完全消失，讓她認為「家」不再只是與家人生活在一起的場域，而是需要打造成兼顧工作與家庭的舒適環境，所以空間的妥善運用與傢俱的挑選就相當重要。律師娘林靜如說：「系統傢俱推翻了我對於家的想像，而綠的傢俱提供環保、多樣又安心的選擇，將來搬新家時會是我選購傢俱的首選。」
日期：2021-08-18
台灣隊遠征東京奧運，戰績輝煌，但這不只是一道煙火。奧運英雄在奧運後，都許下願望，也獻上感謝，奧運是一時，運動卻是不能停的永續事業。
日期：2021-08-11
近年國人開始講究生活品質，也因Covid-19這波全球疫情影響之下，使民眾更回歸到家庭生活，若要說到關於〝生活、愛家〞的標籤代表，蔣偉文就是其中一位代表人物！歌手出身，轉戰節目主持、演員、作家、圖文創作，轉換身分後更以節目《蔣公廚房》獲第五十四屆金鐘獎生活風格節目主持人獎，美食料理書更是一本接一本的出。
日期：2021-08-01
我從小就知道我爸在錢這一塊是很精明的。身為一個金牛座加強迫症，他習慣留發票，習慣記帳，且精確到個位數。
日期：2021-07-07
疫情前愛料理每月有超過5百萬人次造訪，今年本土疫情爆發後，原本已達到天花板的自煮人口，瞬間多出3百萬人，他們該如何靠懶人食譜這把鑰匙，深化和用戶間的關係。
日期：2021-07-07
