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生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

國際總經

舉全國之力助電動車電池產業躍進!不容忽視的黨國大公司

中國政府的電動車電池產業戰略在 2010年代初期開始成形。2013年,北京當局開始執行一項補助計畫,鼓勵中國本土以及外國汽車製造廠商銷售更多電動車,讓中國成為全球最大電動車市場。在電動車電池的早期發展階段,中國政府的戰略是支持國內企業,而且有一個明確的強調目標:規模。唯有具備大規模生產力的公司能夠營運。中國政府在 2015年的「車用電池產業管制條例」指導方針中,特別指出電動車電池的製造廠商必須符合200兆瓦時的標準。同年,中國政府也公開「鋰離子電池產業管制條例」指導方針,明確列出允許使用的材料和技術。中國還公開了「電動車電池企業白名單」(與黑名單相對),表名指定 國家支持的電動車電池製造廠商。從2015年到2016年,中國公開了4個白名單,一共有57間企業,全部都是中國本土企業。

日期:2024-08-27

情感關係

「我很喜歡你,但還不能跟你交往」!盤點5款騙色渣男的口頭禪...兩性諮商師:千萬別忽略自己的直覺

編按:當男人說出這種話的時候就要小心了!「我很喜歡你,但現在還不能跟你交往」(空口說白話,沒有任何具體表示)、「我絕對不會拋棄你」(結果在妳背後拈花惹草)…他好像怪怪的、是不是有點不太對勁,我的他該不會是渣男吧?作者板垣太朗是日本知名兩性諮商師,也是網路人氣部落客。他以多年從事諮商的經驗,教導女孩們從外表、態度、對話、性格...來觀察身邊的那個他:千萬不要忽略自己的直覺。不管是為了不再被渣男欺騙、不再為渣男流淚,還是為了談更幸福、充實的戀愛,你都需要培養一下「看男人的眼光」。

日期:2024-08-23

退休

都到了領敬老卡的年紀,才離婚追求自我值得嗎?新世代熟齡3現象:人生下半場要快樂,別拿懶當藉口

你這一代中年人,會是有史以來最長夀的一代,比父母或爺奶活得長,所以你和他們會有什麼不同?依照我的觀察,最突出的一點不同是—未來,你會是最「不爛活」的中老年人。

日期:2024-08-22

政治社會

陳佩琪「空巢期感覺憂鬱」認了看億元宅,喊沒見過林敏雄!台大名醫插一腳,分析醫師薪水能買哪

民眾黨主席柯文哲深陷政治獻金疑雲,柯文哲妻子陳佩琪先是自爆用兒子名義開公司惹議,後又被前民眾黨幹部爆料看1.2億房產。陳佩琪週四(8/22)在臉書承認,的確看過他們說的約略這價位的房子,她解釋感覺空巢期憂鬱症又快來,「夏日傍晚涼涼、晚風吹拂,閒閒沒事,走到附近看看房」。陳佩琪也表示,自己沒見名嘴口中的大老闆林敏雄(元利建設暨全聯實業董事長),「常去全聯買東西,但沒見過全聯老闆。」由於陳佩琪任職於北市聯醫,台大知名婦產科醫師施景中20日也在臉書暗諷,有同樣也是市聯醫其他科的主治醫師,想到帝寶(北市知名豪宅)去看房子,結果被保全酸「這裡的房子不是你買得起的」。網友則是洗版陳佩琪臉書,有人罵詐騙小草辛苦錢買豪宅。也有人挺陳佩琪「兩個醫生退休,買1.2億房怎麼了?」

日期:2024-08-22

政治社會

淘寶APP切成「中國台灣」,就能包郵免運…往外倒貨傾銷為哪樁?專家憂心這些事情全被老共掌握

中國知名電商平台「淘寶」7月底宣布,8/2起將台灣市場加入「淘寶全球大服飾包郵計畫」,總計超過千萬件服飾配件新品加入台灣「淘寶PLUS」包郵專區,指定商品可享受「滿99元人民幣(約新台幣450元)包郵免運費服務」,消息一出,震撼台灣電商市場。對此,中華經濟研究院助研究員王國臣受訪指出,中國內需不振,即使廠商已經縮減產能,但民間消費萎縮更快,因此必須要往外「倒貨」,世界各國都在管制中國傾銷,淘寶的包郵政策就是從各國防堵的脈絡而來。但他憂心,由於中國的網路管制,將會加劇不公平貿易狀況,且有可能讓中國可同時掌握台灣民眾的個資、喜好和金流,這會是值得台灣社會重視的國安危機。財經專家徐嶔煌則認為,跟momo和pchome這些本土電商比起來,淘寶包郵對於「蝦皮」的衝擊會比較大,這是由於蝦皮有許多店家都是轉賣淘寶商品,且本土電商已經經歷過蝦皮衝擊,目前還持續經營的電商平台,都有在商品上做出市場區隔。台灣公共策益召集人、台灣智庫副執行長董思齊則關注到中國社群電商的面向,董思齊說,中國運用社群如小紅書、抖音等媒介來做電商行銷、直播帶貨或團購,這些影片和文章不可避免的會夾帶中國意識形態,這對於台灣的社群使用者,特別是年輕網路族群,更容易受到影響。

日期:2024-08-21

科技

見臻科技》讓眼睛當「滑鼠」 老師帶學生創業獲四大台廠注資

(今周刊1444)戴上一副外觀無奇的普通眼鏡,眼睛立馬變「滑鼠」,隨著視線移動、盯著圖標一.五秒,就能「點擊」進入、瀏覽頁面,這個如科幻電影的場景,已被台灣新創公司見臻科技帶進現實生活。

日期:2024-08-21

政治社會

民眾黨的錢要給黨員賺!前幕僚們揭柯文哲拚黨營事業內幕…用親信取代難搞財務長,一文還原反常人事布局

標榜清廉、公開透明的民眾黨主席柯文哲,捲入政治獻金假帳風暴,迎來從政最大危機。一心想發展「黨營事業」、開拓財源的他,一步步將自己逼入險境,這個念頭為何害了他?

日期:2024-08-21

科技

台特化2018年獲中美晶入股 隔年就被台積電表揚 今年將IPO、毛利率直逼50%!徐秀蘭看到工業氣體的什麼商機?

中美晶(5483)暨環球晶(6488)董事長徐秀蘭,周二(20日)出席集團旗下又一家小金雞台灣特品化學(台特化,4772)的股票上櫃前業績發表會。從環球晶、朋程(8255)、宏捷科(8086)到台特化,中美矽晶集團的轉投資事業逐漸壯大,但2018年獲得中美晶入股三成的台特化,2013年在彰濱工業區成立後,曾經數年營收掛零,近30億元資本額不堪連年虧損而減資過半,甚至瀕臨倒閉。誰能想到,台特化2018年連走兩次好運,先獲得了半導體護國神山的供應商評鑑,又獲得中美晶入股三成,更在2019年獲得台積電表揚為最佳氣體技術供應商,今年更將從興櫃轉上櫃,毛利率直逼50%。對於中美晶董事長徐秀蘭來說,2018年她看到工業氣體有什麼商機,拍板入股台特化三成,成為最大股東?

日期:2024-08-20

美食旅遊

《聽海湧》改編殖民時代史實,吳翰林猛看紀錄片、軍屬自傳惡補,演活「台裔日本兵」一生悲劇…

原創公視時代劇集《聽海湧》,訴說著台灣在日本殖民統治時代,在台灣出生的新海三兄弟,二戰期間加入日本皇軍離開台灣,遠赴南洋擔任戰俘監視員。由吳翰林飾演的新海志遠,為了得到日籍女友認可投入戰爭,加入日軍,想不到,戰後卻被指控是犯下「屠殺」最大嫌疑人。吳翰林與主演新海三兄弟的演員黃冠智和朱宥丞,為了練習道地日文、培養默契,遠赴日本共同生活3個禮拜。劇組更考究史實,替演員準備了一大本參考書,吳翰林也從紀錄片、軍屬自傳,慢慢把自己的心境融入到角色中。

日期:2024-08-20