肉圓是台灣的特色小吃，發源地位於彰化縣北斗鎮；而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮，內餡則以豬肉、豬絞肉為主，其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種：油炸或蒸煮。
日期：2021-01-03
八年來，群創能源科技在全台建置逾百座畜舍屋頂型太陽光電，是市場先行者。當面對建物結構太老舊、利潤愈來愈薄等困局，這家公司卻靠創新方法突圍，讓業績翻倍！
日期：2020-12-30
2025年政府綠電藍圖中，占比近7成的太陽光電是重中之重。隨著2020年光電進度未達標，接下來的5年必須加速追趕。關鍵時刻，《今周刊》深入直擊台南市郊、彰化蛋鄉、嘉義魚塭等新聞現場，發現要搶救綠電跳票危機，現階段至少有四大困境待解。
日期：2020-12-30
如果小皖沒有學會割捨他人的期待，現在的她早已被陌生人的一句話給擊落了。
日期：2020-12-25
北投⼠林科技園區以串聯內湖科技園區及南港軟體⼯業園區等產業軸帶，打造本市⾼科技產業創新⾛廊為願景。為了發展本園區成為⽣物技術、媒體、資訊、通訊等相關產業⻑期發展中⼼，需先取得相關產業⽤地，依本地區都市計畫規定採「區段徵收」⽅式辦理整體開發，採先建後遷⽅式分2期進⾏地上物拆遷及⼯程施作，如今第1期已開發完竣，改善原先文林及洲美地區⼟地閒置及低度利⽤的現況，展現全新的風貌。
日期：2020-12-25
對於人壽保險金是否為遺產的認定，將成為影響受益人是否要繳納遺產稅的關鍵，因此父母要是希望藉由規劃保單，將財產留給子女，要保人及被保險人若都為同一人，該保單可依法免課遺產稅；不過，專家對此指出，此種以保單避稅的方式，還需「指定受益人」，及考量國稅局「實質課稅原則」的8大樣態。
日期：2020-12-23
安全是最大的節約，事故則是最大的浪費，每一次發生重大職災傷害事件，家屬們痛心疾首的畫面，總叫人為之鼻酸。職業安全衛生是職場最重要的通行證，勞動部職業安全衛生署作為監督單位，多管齊下推行「全國職場減災精進策略（後簡稱330減災策略）」，去年勞保職災給付千人率降至歷史新低，善盡安全閥之功效。
日期：2020-12-23
美國國會兩黨經過數月磋商，20日就規模9000億美元（約台幣25兆元）的紓困案達成協議，將能立即援助在新冠肺炎疫情期間遭受經濟重創的民眾和企業，並為疫苗配送提供經費。參眾兩院最快將在21日分別完成表決，接著送交總統川普簽署生效。
日期：2020-12-22
格林文化發行人郝廣才（亦是今周刊專欄作家）與歐洲首席插畫大師塔塔羅帝攜手創作全新繪本「乳香樹天空」，背景位於非洲的索馬利蘭，取材自全球最大的精油公司dōTERRA美商多特瑞在當地推動公平貿易，挽救地球上最後一片原始乳香林的真實故事。
日期：2020-12-22
2020年在人類歷史上肯定是不能忘記的一年，由於疫情、中美貿易戰等多樣因素，人們的生活型態有了非常重大的轉變及不確定性——我們稱這個時代為Covid Age（冠狀病毒時代）。
日期：2020-12-21
