一九九二年次的吳柏翰年紀尚輕，可是一旦拾起他的皮革製品，端詳皮件邊緣的「磨邊」、縫線的工整性，甚至嗅聞皮革的香氣……，論精細度、穩定度，水準甚至在日本知名手工品牌之上。
日期：2018-02-07
一九七四年，歌手羅斯加入「范海倫」，他的創作讓范海倫成為當代最知名的重金屬搖滾樂團。然而，這位頂尖歌手卻有個怪癖，他喜歡在開場前確認休息室是否有棕色的M&M巧克力……。
日期：2018-02-01
歷經九○年代台灣家具代工產業由盛轉衰的困境，永興家具的二代經營團隊，帶領老木工廠轉型，打造台灣碩果僅存的紅木家具品牌。現在他們還要重振台灣工匠精神，帶起木工的文藝復興。
日期：2018-01-17
這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
日期：2017-12-06
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
台灣有多達兩萬名的高風險家庭孩子，長年處於貧窮、暴力、家庭失能的環境，有如生活在廢墟之中，他們得不到老師、親友的關懷，幸運的，還能靠自己的雙手求生存，不幸的，就從此陷入長期的困頓裡。如何給予失家、失學少年一個活下去的機會，台灣還有很長的一段路要走。
日期：2017-11-02
囤地大戶放著工業用地不用，等待地價水漲船高，全台共有高達七四七公頃工業用地被閒置。行政院長賴清德決定祭出「強制拍賣」武器，讓土地釋出，堪稱實踐國家土地正義的第一步。
日期：2017-10-26
