面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
一般來說,這種二分法的問題,答案也只有兩個;如果簡化到只有兩個答案,都這麼難回答,這個問題還真是一個大問題。是否讀碩士班的問題,經常出現在大四學生身上;事實上,若是想在畢業時立刻銜接碩士班,而且是考上一個理想的碩士班,通常到了這時候才擔心、似乎有些晚了。不少大學生會從大三就開始準備,如果要讓大學成績亮眼,大一入學就需要立定志向了。
日期:2022-11-03
東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人,年輕時離婚,一個人辛苦扶持一間老店,獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠,孰料兒子於2021年騎重機車禍過世,媳婦於今年初又因憂鬱症去逝,留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平,卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴,親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外,連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問:「我們到底是有什麼仇恨?」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子,為了自己的老後生活,只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」,二代店以全新的風格樣貌開張,推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾,一天營業額逾6萬元。只是,在銀髮之年重新出發,她的體力大不如前,加上員工不好請,每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了,不知自己還能撐多久!
日期:2022-10-20
前立委黃義交驚傳離世不幸消息,享壽69歲,親近友人證實,他近年受憂鬱症所苦,事發時從自家住宅頂樓11樓墜落,緊急送醫後在傍晚5、6時搶救不治過世,警方已確定身分,並查知黃義交獨居該大樓3樓,詳細原因將後續調查。他出生於雲林縣,曾代表親民黨及國親聯盟任立法委員,2012年尋求立委五連霸時,意外敗給時任民進黨行政院新聞局長林佳龍。落選立委後,立即受時任市長胡志強邀請擔任市府副秘書長,但就任前即因健康因素請辭。
日期:2022-10-18
台灣雖然少產寶石,但珠寶設計師的功力卻不容小覷。他們勇於與不同領域的名師碰撞火花,一顆彩色的寶石,被輕手輕腳地鑲在高跟鞋上、融入展覽空間裡、擺進陶瓷藝術中,在不同場合絢麗換裝,以不一樣的面貌閃爍炫目光芒。
日期:2022-10-12
廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。
日期:2022-09-28
編按:奇美集團董事長廖錦祥因病於昨天辭世,享壽85歲,他是奇美集團創辦人許文龍的妻舅,也是林佳龍的岳父。廖錦祥比許文龍小10歲,在奇美集團服務長達60年,他年輕時就進入奇美,一路從最基層的倉管做起,許文龍曾在口述傳記提到,要說廖錦祥多聰明也沒有,但廖錦祥什麼都做過,很照顧員工、了解困難在哪裡,做人謙虛,常說自己不是專家,但其實他就是真正「奇美的博士」。
日期:2022-09-26
我始終記得,大一的時候我上中國史課,教授說過的一段話:「什麼是公平?兩個孩子付出同樣的努力,就該得到同樣的結果嗎?還是要盡可能讓每一個人都在同樣的基準點呢?只是,你們思索一件事情,一個人如果透過自己的努力就能從社會的最底層,一路爬到萬人之上,這叫那些有著幾代家業的人怎麼活呢?這樣公平嗎?」
日期:2022-09-23
上班族每天遭到老闆、同事加客戶的荼毒,老闆94什麼都要又快又好、同事94在扯後腿、客戶94任性又反反覆覆,各種壓力常搞得上班族精神不濟。這時,若想在職場江湖上存活、保持精力繼續戰鬥,只能準備好內外裝備,用「94」有感的內在心法與外在神器,讓你攻克各種難關,「94」要在職場上所向披靡!
日期:2022-09-05
先前表態參選桃園市長未果的前台北市議員羅智強1日搭機前往美國,進行為期一個月的巡迴演講,沒想到他2日晚間突然在臉書發文宣布,他要鄭重考慮參選總統,為台灣民主大局扮演最好的角色,並做出最大貢獻,他透露將於4日在舊金山向外界報告。
日期:2022-09-03