「廖家牛肉麵」憑著一碗慢火細燉的牛肉麵，傳承三代，經典的牛肉麵飄香小巷；而這依循傳統方式調理的味道，始終讓人念念不忘，即使得排隊，也甘之如飴。
日期：2009-08-13
桂在興曾經有過成衣廠老闆及科技公司總經理的身分，但是七年前他的人生意外出現轉彎，從零開始學習如何賣水果。如今，他靠著獨門的科學化保鮮管理，在大三通海運直航後，將台灣的水果遠售到大陸東北，價格還比同業高兩成，成為大三通後的新贏家！
日期：2009-03-12
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
油電解除凍漲進入倒數計時階段，競爭力與油料成本息息相關的物流業也緊張備戰。其中成立已八年的台灣宅配通，就在去年油價陡升的同時，獲利也由虧轉盈，直追領導品牌。市場老二之所以能在艱困的大環境中，有如此犀利的表現，關鍵就在環保兩字上。
日期：2008-04-17
位於陽澄湖東岸，屬昆山市管轄的巴城鎮是大閘蟹產銷中心，鎮上做大閘蟹批發的業者數以百計；至於現場零售、烹調的蟹莊或餐廳更在千家以上，整個鎮成了「大閘蟹經濟體」，街上店招上到處可見的關鍵字是「蟹」。
日期：2006-09-21
每年將近百億元的蛋糕商機，吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式，加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略，曾創下單店月營收兩百萬元紀錄，強調一樣的產品，但更便宜、更精緻，企圖超越蛋糕先進。
日期：2006-09-14
