編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
台灣夏季潮濕悶熱，對體溫偏高的孕婦來說更加不適，就有一名懷胎5月的孕婦出面抱怨，丈夫為省錢堅持冷氣只開27度，她甚至因此熱到中暑送醫，事後丈夫卻仍不肯調降溫度，還說若孩子出生後也怕熱，把孩子放到冷氣口下直吹就好，該名孕妻聽聞後徹底心死，並向丈夫提出離婚。
日期：2022-08-13
主計總處今天公布2021年每人可支配所得中位數增至新台幣32.6萬元，牽動以此為調整基礎的納保法「基本生活費」，可望提高至19.6萬元，並於明年5月報稅適用，若以四口之家、適用稅率12%試算，將可省稅1920元。
日期：2022-08-12
白匏湖的秘境跑步跟著台北捷兔南征北跑近千次，仍然有很多地方沒有去過！這個禮拜的跑步在汐止白匏湖，從環東大道開過去，下了交流道，到了橫科路開到底，可以一直到白匏湖，但台北人，大多數都沒有來過這個地方。
日期：2022-08-12
今日鳥類，明日人類，越來越多候鳥，因愛上宜蘭這塊人間淨土，成了留鳥在宜蘭繁殖生活，帶給鳥迷無限驚喜與讚嘆，而這背後，是全民宜起拚環保的最佳犒賞。幸福宜居不只是追求豐衣足食，更在於對碧海藍天的嚮往，經濟發展不能以犧牲環境作為代價，綜觀全台，宜蘭縣堪稱環保模範生，行政院環保署日前舉辦環境保護績效考核績優機關頒獎典禮，宜蘭創下19連霸無人能敵紀錄，高素質縣民用行動貫徹循環經濟不只是回收，也能創造無限價值。
日期：2022-08-12
香腸是台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期：2022-08-12
歷經近兩年的申請及驗證，和泰興業企業總部成功獲得WELL認證最高等級，鉑金級認證，融合空氣技術的專業優勢，為企業落實綠色永續更推進了一步。
日期：2022-08-11
「台灣目前的公司治理環境，無法吸引積極型的機構投資人。」在新加坡上市公司TIH擔任執行長的王亞倫這麼說道。
日期：2022-08-11
美國7月消費者物價指數（CPI）降溫，讓市場出現「聯準會態度將轉鴿」、「升息腳步可望放緩」的期待，激勵美股主要指數齊漲，道瓊上漲1.63%、標普500上漲2.13%、那斯達克更上漲約2.9%。悶了很久的台股同樣受到鼓舞，在權王台積電繳出逾2%漲幅的領軍下，台股早盤上漲逾250點、重新站上萬五關卡，存股族最愛的金融類股也是一片紅通通。
日期：2022-08-11
近期「柬埔寨掏金熱」以高薪誘騙台灣人的悲劇頻傳，無論男女只要到了當地，台灣人就是詐騙集團眼中「行走的黃金」，即便全球反詐騙組織點名緬甸、泰國、柬埔寨、寮國和杜拜等5國千萬別去，我國員警也在機場舉牌向國人示警，但仍有不少人不顧一切，前往當地卻遭到囚禁虐待。藝人吳慷仁看到柬埔寨新聞感到痛心，表示「天下沒有白吃的午餐」，如果真能賺那麼多錢，為什麼他們不自己賺，而要讓你去賺呢？他也吐露自己19歲時，險因投機心理誤入歧途「幫助這些壞人再繼續騙別人...」
日期：2022-08-11
