「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
宜蘭縣是非六都縣市中，第一個提出SDGs自願檢視報告的城市，宜蘭縣長林姿妙接受《今周刊》書面專訪表示：「期望透過SDGs的國際語言，讓宜蘭與全球攜手邁向永續成長的夥伴關係。」
日期：2021-10-27
我們拍攝到水獺媽媽帶著水獺寶寶，數量愈來愈多，代表湖尾溪的放流水提供生物很好的棲地！」金門縣自來水廠廠長張武達興奮地說。歐亞水獺是瀕臨絕種的保育類野生動物，牠們依賴水路移動，一旦水域環境變動，就會影響覓食，台灣本島已多年未有發現紀錄，金門成為水獺最後一片淨土。
日期：2021-10-27
立委陳柏惟罷免案日前落幕，藍綠對決也將戰場轉向年底四大公投。兼任民進黨主席的總統蔡英文今於中執會前，針對年底四大公投案，說明民進黨「不同意」的理由。蔡英文先是批國民黨把公投操作成黨同伐異的工具，阻礙國家的發展，號招人民絕對要站出來捍衛。蔡英文並宣示，從本週六（30日）開始，民進黨要展開全面社會溝通，阻止公投變成惡鬥，讓改革能持續推動、讓國家繼續前進。
日期：2021-10-27
大學扮演重要角色，創造與傳播知識並分享研發成果，造福社會大眾。台灣的國立大學體系相對完善，正是台灣在全球科技業獨占鼇頭的主因之一。少了台灣大學、清華大學、交通大學與成功大學等學府，台灣電子產業（尤其是晶片製造）是否能有今日優異實力，恐怕是一大問號。
日期：2021-10-20
一場全球疫情，讓人們見證海洋環境安靜了，無人類的打擾，海洋生物得以安心生存，大自然更獲得喘息的空間。然而，到海邊走一趟，塑膠瓶罐垃圾和漁具廢棄物滿布沙灘，景象令人觸目驚心，急需各界守護海岸，還海洋一個乾淨。而長年坐落於淡水河海的康舒科技，不僅持續守護河海生態，更積極展現企業影響力號召大家共同關注水資源議題，成為第一家響應今周刊《還海行動1095—海岸淨灘》的企業。康舒在永續行動上的努力，也在近日甫獲得2021首屆「TSAA台灣永續行動獎 － SGD 7可負擔能源 銀獎」的肯定，是展現企業ESG表現的最佳典範。
日期：2021-10-18
台灣放眼世界，更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛，走入這塊土地時，將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本刊以隔周刊出的「我城我鎮」，與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期：2021-10-07
當台灣逐漸在新冠肺炎疫情中看見曙光，也讓社會重新反省人與環境的關係，在10月3日，隸屬於金仁寶集團的「康舒科技」及「金寶電子」共同號召上百位員工及眷屬投入「還海行動 1095 ─ 海岸淨灘」，不僅凝聚同仁之間的向心力，也堪稱企業永續與ESG（環境保護、社會責任、公司治理）的典範。
日期：2021-10-05
