近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。
日期:2017-02-16
工作就夠疲憊了,度假還要花時間規畫?別煩惱,《今周刊》幫你嚴選舒適的旅宿空間,不論是森林冒險、部落文化及農村面貌,樣樣結合了在地文化體驗、一泊二食或豐盛的手作早餐,讓你無須規畫,就能享有一趟豐沛的文化食旅。
日期:2017-01-26
這是一個你壓根兒都沒想過的灰色市場,在他手上卻被打造成健康、時尚的生活產業。一位來自日本的汽車黑手,是怎麼把大家羞於啟齒的用品,推廣到全世界,成為全球最潮的成人商品品牌?
日期:2017-01-12
2010年年末,那是我剛當老師的第一年,認識了一個好朋友——在人民大學經濟系讀大一的學生。我一直覺得,人民大學經濟系是超級牛的專業,因為很難考,加上我很渴望知道一些經濟學的知識,所以就一直巴結著他,好讓他給我講一些知識。我們總是在咖啡廳約著喝兩杯咖啡,因為我已經開始工作,所以大多時候都是我出錢。直到有一天……。
日期:2017-01-11
許多擁有精湛回春技藝的能人巧匠,藏在各個領域裡。透過他們的雙手,讓事物獲得再生的機緣。他們治療的,不僅是物品本身,也修補了人與物之間,多年累積的情感和回憶。
日期:2017-01-05
美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。
日期:2016-12-29
網路上盛傳,健康的人與呼吸道患者口罩戴法不一樣,真的嗎?專家指出,一般口罩若僅要防傳染給別人,正戴反戴都一樣,但若想防潑濺,則要將顏色面朝外。
日期:2016-12-22
「從這邊爬上去嗎?重力分布可以嗎?」三位科技人站在花蓮萬榮紅葉國小的球錐遊戲區,繞了一圈,觀望兩秒,「咻……」手腳並用,像猴子般跳上攀岩鐵架。
日期:2016-12-15
一七四九年十一月三日,法國天才作家狄德羅因為「褻瀆上帝」被判坐牢,出獄後,他組織優秀的思想家,完成史上第一部《百科全書》,還推動歐洲的思想啟蒙。
日期:2016-11-03
還記得1年前造成499人燒燙傷的八仙塵爆事件嗎?當時在醫護人員、政府及民間團體的全力投入之下,挽救了許多患者的性命,即便曾發生我國的大體皮膚庫存不足的情況,不過緊急由荷蘭、美國輸入大體皮膚後,總算能支應患者的需求,人體器官的保存也因此受到關注。
日期:2016-10-27