你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期:2011-02-10
每十顆肥美的文蛤就有八顆是來自雲林、彰化沿海,但,「文蛤之鄉」正遭逢嚴厲的考驗與挑戰。石化廠所釋放出來的有害物質,既影響人體健康,也影響附近水產的品質。這一切究竟是一場意外,還是預料中的後果?政府應負起調查的責任。
日期:2010-08-19
鈕承澤說,父親是他知道、甚至聽聞過的人當中,最不幸的一位。他,沒有傳統定義的完美父親形象,不管是他的個性或狀態;但,父親像一面鏡子,看著他的生命,也提醒自己,做人要樂觀、放下;對人要體貼、柔和。
日期:2010-08-05
隨著日前長榮海運宣布「百艘造船計畫」正式啟動,確定了貨櫃景氣開始回春,也為目前一櫃難求的貨櫃景氣,給了最佳的背書保證。除了貨櫃輪景氣好轉外,周邊產業業績都跟著好轉。
日期:2010-07-08
近幾年全球興起黃金熱,不少股票族的目光轉向黃金,台灣銀行貴金屬部副理楊天立提醒,交易黃金其實就跟買賣股票一樣,要先確認是要長期投資還是短線操作,如果是要短線操作,就得學會看懂K線。
日期:2010-03-11
LED電視及蘋果iPad,均為今年最受矚目的電子新產品。在擴大下游銷售的情況下,以晶電為首的LED上游廠,及鴻準等蘋果代工廠,將成為新產品大舉攻占市場的受惠股。
日期:2010-02-11
今年中國可說是全民瘋汽車,2009年預估銷售量突破1300萬輛,打敗美國成為全球最大汽車製造及銷售國。在中共官方宣布明年繼續加碼購車優惠政策下,中國汽車市場明年依然火熱,台灣汽車零組件產業憑著高品質、低價格優勢,紛紛成功打進中國汽車產業鏈,隨著中國自有品牌崛起,布局多年的台灣相關汽車業者明年業績值得期待!
日期:2009-12-17
南山人壽新股東中策與中信金的合作,引發金融市場討論,究竟雙方如何從敵人變朋友,中策與中信金聯手背後的考量如何?中策股東背景帶給台灣社會的疑慮,本刊訪問中策行政總裁柯清輝,由他現身說明。
日期:2009-11-26