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焦點新聞

愛恨交織的民意修煉路 賴清德

一句「照服員月領三萬元若太少,當作做功德」,讓新任閣揆賴清德的民調,從九月初上任後一直維持長紅的氣勢乍見回跌;又因為《勞基法》修法議題,一度傳出府院立場不一,總統蔡英文雖已否認,但過了蜜月期的賴清德,如今的確正在步入「深水區」。

日期:2017-12-21

幸福熟齡

蛀牙、牙周病、假牙不合適都是形成偏差性咀嚼的原因

吃飯時務必要練習正確的咀嚼方法,並進行偏差性咀嚼改善訓練,就能一點一點矯正偏差性咀嚼。

日期:2017-12-15

話題人物

她用一枝筆 揭36年一胎化下的中國悲劇

一九八○年代,中國開始推行計畫生育,這一場三十幾年的生育實驗造成人口急遽變化,強制干預的政策,加上重男輕女的文化,致使性別嚴重失衡、獨生世代背負沉重扶養壓力。

日期:2017-12-14

健康

熱補、大量服草藥,影響機能適得其反 中醫師養生3招 保護你的「小心肝」

肝臟是人體重要的解毒器官,現代人作息、飲食不良,常感到生活愈來愈「肝苦」,中醫師建議,健康的養生觀念、簡易的穴道按壓、穩定的情緒,就是最好的「日常養肝法」。

日期:2017-12-07

藝文風尚

舊時光寫真館

當數位攝影全面攻占,傳統相機與照相沖印店快速衰退,對玩家來說,這是底片機的最壞年代,卻也是最好年代。因著衰退,古典顯影技法開始受到關注,從相機、底片到暗房交錯出的多樣玩法,儼然形成一股「底片機文化」,誰也沒想到老傳統會借屍還魂,再次掀起時尚風潮。

日期:2017-12-07

美食旅遊

香貢貢「六堆黑豬」

小時候,家裡住的是單伸手(只有廳堂與一側護龍,呈L形)的茅草房。在那個物資不豐、家裡人口又多的年代,養雞鴨與豬是很普遍的事。務農是我們家的重心,想吃點奢侈的肉類,來源有兩個:一個是自家養的雞鴨,另一個就是村裡廟會分神豬時。

日期:2017-12-07

焦點新聞

空汙爭議》 官方、民間空氣品質監測不同調 紫爆門檻差一倍 民眾要聽誰的?

民間將近三千個微型空品感測器,為空氣汙染監控多了一道防線。但感測結果與呈現方式和官方版本有出入,也讓官方多少感到難堪。癥結出在哪裡?

日期:2017-12-07

焦點新聞

特赦後獲准再審,檢方卻提抗告 31年看盡司法荒謬大戲 蘇炳坤「無罪路」的最後一哩

三十一年前的某日清晨,蘇炳坤被警察帶走,刑求逼供、在沒有直接證據下遭判刑十五年。多年來蘇炳坤還在平反的路上摸索,等著司法還他一個清白。

日期:2017-11-30

管理

史丹佛最熱門的一堂課—設計我的美好人生

你對自己的人生滿意嗎?如果有機會,是否也想重新打造人生?其實,打造美好人生,現在就可以開始。盤點過去、確認方向、訂下目標⋯⋯最重要的是,起身行動吧!

日期:2017-11-24

美食旅遊

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

日期:2017-11-23