全球禽流感疫情肆虐，台灣年初出現蛋荒，也因進口雞蛋議題紛紛擾擾，在野黨紛對農業部自巴西進口雞蛋措施提出多項質疑，包括負責進口的超思公司資本額太小、離岸與到岸價格有價差，以及進口雞蛋的品質等。《今周刊》專訪供應台灣飼料及肉品的大廠台灣卜蜂的董事長鄭武樾，由鄭武樾以其業者的專業角度，點評近期禽流感導致缺蛋的議題，以及對此次巴西進口雞蛋爭議的見解。 此外，農業部次長陳駿季也對本刊說明，目前政治圈上，最常被關注的主要幾項巴西進口雞蛋爭議或質疑，讓讀者能一次讀懂。
日期：2023-09-12
一項產品從發想、市場定義、原型設計、驗證與測試、批量製造、成品運輸、市場販售、消費者使用到產品回收，整個產品生命週期都有碳足跡可循，各產業想要做到減碳，除了綠電，還能從多方面著手。面臨脫碳挑戰，企業初期投入的轉型成本與治理變革也許會經歷短暫的陣痛期，但透過整體碳足跡的檢視與導入減碳的機制，企業獲得的不只是整體製造的革新，更加穩固企業競爭力，從而擴大營運版圖，對企業而言，反而是美事一樁。但減碳伴隨的體質健檢，能使企業危機轉變成競爭力，提升整體產業價值。
日期：2023-09-12
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
今周刊編按：中央選舉委員會周二（9/12）發布總統副總統選舉公告，第16任總統副總統及第11屆立法委員選舉定於明年1月13日舉行，預估選舉人數約1950萬人，而總統、副總統登記參選日期為11月20日至11月24日止，中選會表示，因第16任總統副總統選舉與第11屆立法委員選舉同日舉行投票，選民總共可以投3張選票，包括1張總統副總統選票、1張區域或原住民立法委員選票及1張政黨票。
日期：2023-09-12
「基泰大直」施工不當導致附近民宅受損或傾斜，除了後續的停工及賠償事宜，由於基泰在台北還有4個新建案正在興建中，料將同步受到檢視，恐衝擊基泰建設的財務狀況。銀行人士透露，基泰目前在銀行體系可動用額度為111.38億元，扣除已動撥及還款的部分，實際餘額為58.48億元，若事態未擴大，以基泰目前的財務狀況，應該還撐得過去。
日期：2023-09-10
今周刊編按：台積電（2330）日本熊本廠建廠進度進入尾聲，部分辦公大樓8月也開始啟用，有供應鏈傳出，這座廠預計10月1日開始移入機器設備（move in）展開試產。此外，熊本廠也帶動當地發展，有日本民間機構預期，未來10年將可帶動4.3兆日圓（約新台幣9400億元）的投資效應。也帶動至少35家供應鏈廠商，要跟著台積電前進日本投資。不過，受到美國科技股和半導體股大跌拖累，加上台積電ADR續挫，台積電開盤下跌7元，最低來到535元，終場下跌3元，來到539元。
日期：2023-09-08
從產業面或是基本面選股做投資，往往會面臨到股價提前反應的問題；簡單地說就是個股的營收以及獲利還沒有反應未來的基本面，但在股價上已經先上漲一波了。這一種提前實現未來的魔法，只有在資本市場裡可以見到，只不過這一種提前實現的特性，到底是好事還是壞事，就見仁見智了。
日期：2023-09-07
長期致力於企業社會責任的台北遠東香格里拉，為了倡導並實踐環保永續婚禮，首創業界推出「綠色婚禮」，並攜手《Marie Claire美麗佳人》於今年9月2日在飯店三樓遠東宴會廳舉行「愛．永續婚禮體驗日」，將永續理念帶入婚宴中。體驗日現場邀請各界永續專家分享，還有精采的環保婚紗禮服秀，由MACKEN TGROUP黛莉公司設計總監陳頌聲、DEVOTION COUTURE九世國際設計總監張馨櫻，共同設計環保婚紗禮服與高級訂製禮服，並由《機智校園生活》CP陳彥廷、賴雅琪擔任走秀嘉賓，聯手帶來別具意義的綠色時尚婚禮體驗，藝人簡嫚書與林子閎等也到場共襄盛舉！而現場也有BMW電動車、林莉婚紗、巧偶花藝、JOY COLORi未來鑽石、綠帶純植物烘焙、方圓一脈、莎祿西班牙葡萄酒、施舒雅Spa、APRIL純植物系甜點、UNCLE Q BY VEGANDAY、Chubby Snappy等品牌參與，飯店也提供精緻素食佳餚、婚宴專案與專屬優惠，為新人們打造永續又時尚的婚禮體驗。
日期：2023-09-07
我國現行4個月的義務役役期明年起恢復為1年，陸軍司令部參謀長陳建義中將今（7）日透露，明年入伍的志願役及義務役，入伍訓時都會訓練手榴彈實彈投擲，至於目前4個月役期的役男則無規畫投擲。而為滿足需求，國防部委託中科院生產MK2手榴彈的「引信」部分，以樽節國防預算使用。
日期：2023-09-07
總統參選人侯友宜、柯文哲針對65歲長者，近日先後提出免繳健保費的政策牛肉後，引發各界討論。衛服部週三(9/6)晚間直接火速拍板，宣布符合條件的65歲以上長者，能獲得全額健保補助。只是醫界憂心，補貼政策成真恐怕會讓低所得年輕人，更辛苦去補貼擁有相對高資產的長者，當人口結構向超高齡社會邁進後，年輕一代的負擔，只會愈來愈高，將會引起世代不公的另一種社會問題。
日期：2023-09-07
