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美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

台股

產業隊長黑馬股名單 來億-KY 4個月已漲1.5倍,法人喊買?

製鞋新股王 來億-KY,股價逼400,法人喊買,一般投資人除了看目標價,產業隊長建議看從這5項指標,檢視公司長期競爭力,建立自己對股價獨立判斷力。

日期:2024-10-25

國際總經

賴清德:最好的能源是節能!親揭推動深度節能?經部四大行動「2027前每年省206億度電」

面對全球氣候變遷挑戰與節能減碳趨勢,總統賴清德周四(10/24)指出,政府須團結力量,打造足以應對挑戰並與國際接軌的強韌台灣。賴總統表示我們也願意和包括中國在內的世界各國持續加強合作,共同面對氣候變遷的挑戰。賴清德強調「最好的能源是節能」。他說,提升能源效率,已是邁向淨零排放的國際共識與趨勢,因此「節約能源」會比開發電源更有效率,這不但是最具成本效益重要方式,也是直接有效的減碳策略之一,「當我們多節約一分能源,就可以多減少一分碳」。賴清德揭示,政府鼓勵各行各業推動「深度節能」,這需要能源技術服務(ESCO)的參與。他提出將透過投資獎勵、投資抵減、政府補助等方法協助產業節能,也將與保險、壽險業者合作推動ESCO機制,以提供資金、收取保費用於國家建設上。經濟部報告的「深度節能行動方案」,提出「十大公營帶頭」、「九大部會齊節能」、「產業全面擴散」三大階段,及政府追加157億補助冷氣、冰箱汰舊換新。藉這四大節能行動,經濟部預計到2027年,全國每年可省206億度電,等於省下全國8%用電、8座台中電廠三號燃煤機組的發電量,更等同減碳1018萬噸。

日期:2024-10-24

房地產

投資正對時!集AI產業、智慧城市與便利交通於一身 林口脫胎換骨 新北市加碼打造安居樂業城市

近年來,新北市政府以「便民、利民、愛民」為核心,在林口區推動多項重大建設,致力於改善交通、生活機能與產業環境,成果已逐步展現。

日期:2024-10-24

美食旅遊

結合永續旅遊與EarthCheck全球認證 「RCI智森」催生臺灣綠色旅遊新商機

當極端氣候導致地球資源逐漸耗竭,加上高齡化與少子化的雙重威脅,旅遊產業同時遭遇內憂外患,唯有加速推動永續旅遊轉型,才能化危機為轉機。聯合國世界旅遊組織(World Tourism Organization,UNWTO )將永續旅遊定義為「經過充分考量當前及未來的經濟、社會與環境影響後,落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光模式」,Earthcheck作為全球永續旅遊認證組織,成功串起各國從金融業支持綠色消費到催生永續旅遊新商機,強化永續旅遊競爭力,成為名符其實的無煙囪產業。

日期:2024-10-24

科技

AI推動台股3年,衝上3萬點機率多大?謝金河提3看法:矽時代台灣力量,台積電、輝達扮重要角色

矽時代的台灣力量張錫今天又有新觀點,他說Ai推動台股3年,趨勢向上,不用預測高點,他也認為幾年內台股看到3萬點以上機會很大!張錫不畏市場壓力,堅持自己的看法,我很佩服!

日期:2024-10-24

科技

停車一位難求? 智慧時代來臨!AI幫忙找車位,省時又環保

臺灣積極發展數位轉型,接軌智慧科技,結合軟硬體實力,推動產業應用AI與大數據應用。如何讓AI更有貼貼近生活、帶動跨域新商機,是4目前在智慧轉型上亟需開發的方向。

日期:2024-10-23

ETF

嚴選最賺標的 從選股策略、持股、總報酬面向下手 台股多頭啟動 高股息ETF買點到了?

去年以來,高股息ETF表現一路強勁,創造超越市值型ETF的高報酬,然而,今年下半年,高股息ETF難得出現「小低潮」,現在是存股族撿便宜的好時機嗎?

日期:2024-10-23

國際總經

中國救市政策下的債務觀察 ——兼論美容連鎖品牌麗豐-KY

中國祭出財政刺激措施化解地方債務,創史上最大規模,吸引全球資本市場關注。然而,讓消費者重回信心是提振中國經濟的首要任務,這次救市政策能奏效嗎?

日期:2024-10-23

國際總經

台積電的傳奇旅程

台積電董事長魏哲家在法說會上豪氣說出「未來五年好到爆!」這是有相當的把握。站在「護國神山」的角度來看,的確,台積電好,台灣也會好。

日期:2024-10-23