台灣人有多愛吃干貝？根據日本農林水產省的統計數據，2022年台灣是第4大貿易夥伴，出口為346億日圓水產，占出口總額的8.9%，其中干貝占最大宗。日本貿易振興機構新規劃事業開發擔當北野真瑞表示，為推廣日本美食，去年12月在台北舉行「新鮮美味！日本海鮮祭」，即日起至3月底在全台各超市及餐廳陸續地會舉辦這項活動。同時間，大倉久和大飯店2/8起與該機構及日台交流協會推出「日本海鮮祭感恩回饋活動」，在3大主題餐廳針對老饕最愛的北海道干貝、鱈場蟹、海膽、生蠔等日本新鮮水產，設計各式菜單，包括：煎焗北海道干貝廣生面、北海道干貝鱈場蟹陶板燒、干貝海膽紫蘇卷等。在最受歡迎的歐風自助餐廳，食材升級再加菜，無需額外加價即可無限享用。
日期：2024-02-06
達美樂進口披薩醬竟被檢出致癌物質，衛福部食藥署周二（2/6）公布25件邊境不合格產品，其中由台灣可果美公司進口的達美樂披薩醬，檢出每公斤殘留農藥環氧乙烷1.3ppm，判定不合格，總重1萬9050公斤，依規定必須全數退運或銷毀。對此，達美樂聲明表示，立即暫停使用店內現有的披薩醬，同時積極與台灣供應商協調，已於全台門市立即提供台灣製、且通過台灣食品法規安全檢測的替代商品供達美樂使用。達美樂聲明表示，目前全台達美樂並沒有使用有疑慮批次的披薩醬，同時已將現有封存商品送至SGS檢驗，並等待檢驗結果中。「這是第一次在我們使用的商品中檢測出這種物質，我們也確保這是最後一次。」
日期：2024-02-06
根據2024年2月2日公布的集保戶股權分散統計資數據，上周台股人氣王再由群益台灣精選高息（00919）與復華台灣科技優息（00929）拿下，分別新增8524名與7960名受益人。若從整體台股ETF受益人人數來看，最新一周止跌微增1萬5千人，總受益人從去年底的607萬人來到640萬人。
日期：2024-02-06
美國聯準會元月的利率決策會議，決議維持聯邦基金利率不變，主席鮑爾並於會後記者會暗示，聯準會於3月的利率決策會議不太可能降息。
日期：2024-02-06
全球砷化鎵晶圓代工龍頭穩懋5日召開法說會，受惠於安卓手機回補庫存、全球高階智慧型手機發表帶動，公司去年第4季營收略優於預期，工廠產能利用率也上升至6成。
日期：2024-02-05
烏俄戰爭導致全球供應鍵混亂，衍⽣出⾼通膨與貨幣緊縮，以上是我們現在的環境，將全球經濟推向近年最動盪的局⾯。
日期：2024-02-05
今周刊編按：台股周一(2/5)兔年封關，早盤受調節賣壓回檔修正，盤中一度跌超過67點、失守萬八，不過在權值股台積電(2330)撐盤和AI類股回神帶動下，指數翻紅最高來到18115.8點，終場收在18096.07點、上漲36.14點或0.2%，成功守住萬八大關，成交量達3159億元。至於3大法人買賣超情況，外資賣超61.72億元，投信賣超24.77億元，自營商賣超44.23億元，3大法人賣超130.72億元。台股連2年封關收紅，與前1年虎年封關指數14932比較，兔年全年上漲3164點、漲幅超過21%，上市公司總市值57.5兆，比虎年封關時的46.7兆增加10.8兆，以開戶數1251萬2163人來計算，每位股民平均賺逾86萬元。由於美國大型科技股財報陸續出爐，包括Meta、Amazon表現優於預期，加上美國1月就業數據強勁，只要紐約社區銀行資產負債表問題引發的擔憂，不會擴大變成黑天鵝，外界預期農曆年過後台股開紅盤上漲機率仍很大。
日期：2024-02-05
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)成就富足人生的密碼是什麼？在追求富足的道路上，還缺少了哪些必要配備？對於這個問題，不同的人、不同的際遇處境、不同的生命階段，也會有各自不同的解答。一份調查、十個故事，讓我們循著富足路徑向前行！
日期：2024-02-05
面對即將結束的升息循環，金龍年被視為溫和復甦的一年。新的一年，投資策略與觀戰重點為何？《今周刊》採訪各擅勝場的投資達人，深入剖析台股後市展望。
日期：2024-02-05
