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美食旅遊

夢幻和牛

睽違14年,日本和牛終於解禁來台,如何用不同料理演繹和牛的最高級食感?讓日本和牛吃熱鬧,更要吃入門道。

日期:2017-12-21

商務人士理想品牌大調查

2017商務人士理想品牌大調查 賣「溫度」的企業公民 暖心的魅力

今年,極具爭議的川普就任美國總統,他宣布退出巴黎氣候協定、頒布新移民政策,不斷挑動族群對立,導致蒂芙尼(Tiffany)等大品牌紛紛站出來打臉。在全球暖化、災難不斷、普世價值動搖的今天,消費者社會意識高張,品牌也在產品與精神之外,更扛起企業公民的重擔,惟有肩負強烈的「社會責任」,與消費者站在同一陣線,成為親密戰友,才能可長可久。

日期:2017-12-06

美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

焦點新聞

賴揆鬆綁》七休一、加班時數上限⋯⋯多項放寬 新版《勞基法》闖關前 應有的4個配套

上路不到一年的「一例一休」政策,在企業,甚至勞工抱怨缺乏彈性下,正式面臨被翻修命運,行政院院長賴清德雖快刀斬亂麻推出新版《勞基法》,但能否成功,關鍵在配套夠不夠周全。

日期:2017-11-23

聰明理財

五種情境沙盤推演 四大族群疑惑全解 台版肥咖條款將上路 海外資金難藏?

全球反避稅浪潮來襲,十一月十六日財政部拍板定案「台版肥咖條款」,凡雙重國籍、海外工作、投資、置產者都要關心。

日期:2017-11-23

科技

起床第一件事情:先伸懶腰再抓手機

如果你醒來的第一件事是抓手機,那麼你就對大腦傳遞了這個訊息:別人的需求──你手機上的訊息──比你自己的還重要。這個簡單的動作會支配你一整天。在一天清醒的前幾分鐘,重要的是把自己放在最重要的位置。承認你自己的重要性和需求比什麼都要緊,這不叫自私。事實上,這是你所能做的最不自私的一件事,因為連你自己都沒有的東西,你根本不可能給別人。

日期:2017-11-10

科技線上

幹嘛要怕機器人?

人工智慧來襲,人類將被取代走上末路?!雖然舊的工作會被取代,但新的業務也將誕生。

日期:2017-11-09

職場

熱血青年》胖卡計畫鎖定非營利組織 從Gmail開始教 一群阿宅開小貨卡 展開偏鄉資訊神救援

九年來,台灣數位文化協會一群青年開著貨卡跑遍台灣,輔導偏鄉非營利組織。一個組織一待,往往就是一到兩年,他們看到什麼樣的問題?

日期:2017-11-02

全球股市

全球股市進入「大時代」?

最近全球股市都很暢旺,尤其是新興市場,如阿根廷、土耳其等,漲幅大到令人頭皮發麻。然而歷史上,很多經典股災都是在「7」字年尾發生,今年是否會是例外?

日期:2017-10-19

名人專欄

他「承包」公立學校 幫助貧童

美國公立中小學曾培育一百多位諾貝爾獎得主,現卻淪落至兩千多所學校有四成學生無法畢業的慘況。卡納達為了改變現狀,決定打造新環境,遂於一九九七年七月一日成立「哈林兒童特區」。

日期:2017-09-28