台灣人除了喜歡到日本旅遊,對於日本美食更是愛不釋手!今天下午,有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱,來自神戶的甜點大師高杉良和主廚,特地飛來台灣,在台北美福大飯店現場示範製作甜點。
日期:2024-04-30
四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
(今周刊1428)身處地緣政治核心最前線的台灣,經濟與企業競爭力受美中角力牽動,今年的兩岸三地一千大排名,正好可以看出這個脈絡帶來的變化。
日期:2024-04-30
收受中共賄賂、吸收退役將軍⋯⋯,這些助中共滲透台灣的共諜,紛紛躲過司法制裁。專家點出,一味拉高刑責無用,須明確定義犯罪樣態、加強司法人員訓練,才能補國安漏洞。
日期:2024-04-30
台北市勞動局首創「台北市事業單位實施居家工作勞動條件保障指導原則」,當中提及雇主應尊重勞工的「離線權」,讓勞工在下班後可拒絕回覆工作訊息。勞動局長高寶華表示,由於離線權目前沒有母法,所以暫時沒有相關罰則,但可透過《勞基法》針對加班做開罰。他提醒,勞工要提出證明說自己有看,比如回訊息的截圖,就可以當作證據,若看了沒有回訊息,這樣無法證明自己有看到工作訊息。
日期:2024-04-29
台股在週一(4/29)電金產業雙漲的樂觀氛圍中,再度成功守穩2萬點關卡,在即將邁入「5窮6絕」時節之時,許多投資人都在問:「該獲利了結嗎?」對此,有台灣先生之稱的寬量國際策略長谷月涵分析,不管是台灣、美國或全球股市都到了極限,也就是說風險會比較高。
日期:2024-04-29
大陸文旅部昨日宣布,將率先恢復福建居民到馬祖旅遊,等日後平潭-台灣間的海上客運直航復航後,恢復福建居民赴台團隊旅遊,令旅遊業振奮,但交通部長王國材今指出,陸方拋出善意的幅度小,希望可以全面開放,而接下來我方要如何回應,還要與陸委會等相關單位討論。
日期:2024-04-29
國民黨立法院黨團總召傅崐萁週一(4月29日)與16名一同訪中的國民黨立委召開記者會,分享此行成果,他喊話準總統賴清德,賴應該勇敢面對兩岸關係,能讓民進黨走出這一步,台灣各政黨都應該做兩岸交流,這才是百姓之福,必須讓民眾遠離兵凶戰危。民進黨團總召柯建銘指出,這是早就密謀、串通好的政治大戲,中共給赴中團的恩惠禮物,是「養套殺三部曲」,兩岸觀光是中共在阻擋,先阻擋再部分開放、限制條件,非常不合理。「拿歧視條款當禮物,給傅崐萁帶回來。」請國民黨不要群起效法,讓國家陷於危險邊緣。
日期:2024-04-29
租房市場M型化已經發生。很多人說少子化會讓房價崩跌,那麼租房呢?少子化誰在租房子?
日期:2024-04-29
車水馬龍的北屯區中清路上,略有年代感的「時來運轉珠寶店」招牌並不特別吸引人注意,但店面內藏身的是兩代手藝不凡的職人父子,在他們手上,「金工」不只是設計和修繕珠寶,也用來修理放映機與老相機,同時更把這門技藝當作創作媒材,用金屬、巧手,以及影癡痴迷的心,保存了老台中珍貴的電影記憶。
日期:2024-04-26