如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。
日期:2019-08-21
冰島日前為1座紀念碑揭牌,悼念第1條因氣候變遷而消逝的700歲冰川Okjokull,並以「給未來的一封信」為題,在紀念碑上用冰島文和英文寫道,「Ok是冰島首條失去資格的冰川。未來200年,我們所有的冰川,都可能走上同一條路,該紀念碑旨在承認,我們知道哪些事正在發生,也了解該如何因應,至於有沒有做到,只有未來的你們知道。」
日期:2019-08-19
面對全球化科技浪潮來襲,台灣產業正面臨一波波的挑戰,處於轉型升級的關鍵時刻。工研人攜手產業夥伴,聚焦市場需求,匯聚跨領域能量,帶領台灣產業突破競爭,創造新價值。這群為產業努力付出的科技人,正引領產業航向新藍海市場,邁向下一波高峰!
日期:2019-08-16
今年是莫拉克颱風十周年,近日因小林村國賠案高雄市府不上訴確定,讓社會再度聚焦小林村。十年光陰流轉,高雄、屏東、嘉義當年歷經風雨的原住民,有的住進永久屋組成新部落安身立命,也有村民不適應山下生活、找不到適合工作,重返山上務農,期待找回有歸屬感的部落生活。
日期:2019-08-08
提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!營養師指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化,是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期:2019-08-05
許多人談到台灣農業,都會下意識認為是不容易走出國際的本土產業,就算有許多媒體報導台灣香蕉、芒果等農產品成功外銷日本等國,也常被認為是難得的成果。不要太驚訝,其實有這麼一群人在大家沒注意的時候,已經把台灣的農產品默默賣到過全世界140多國,固定往來的客戶最少也遍及85個國家。
日期:2019-08-01
在亞馬遜新商業模式崛起過程中,實體店家死傷無數,唯獨沃爾瑪、好市多這兩家通路商,不僅股神巴菲特曾考慮長期投資,其具備「護城河」的商業模式,值得投資人細究。
日期:2019-07-31
從產業鏈上游的茶園風土、茶種到製茶師匠技藝,台茶之於日茶、歐茶,質量絕對大大勝出。現下最不足的,就是為台茶品牌注入一流的通路投資,為台茶建立世界級的威望。
日期:2019-07-10