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美食旅遊

畫台灣

你有多愛台灣呢?用社群網路分享?TripAdvisor按五顆星?這幾個外國素人畫家單純地用一支筆、一張畫布,撐起他們對台灣的愛。

日期:2015-11-05

個人成長

《有任務的旅行》找回年輕時流浪的感覺 幸福是創作的困境!56歲林正盛的「不圓滿」人生

紀錄片《有任務的旅行》,描述六位不同性格的台灣青年,隻身前往不同國家展開探索未知的人生旅行。導演林正盛跟著走一遭,說要引介觀眾看見不同生命,其實也回望了自己過去的漂浪人生。

日期:2015-11-05

焦點新聞

諾貝爾獎得主的紀實文學告白

今年諾貝爾文學獎得主亞歷塞維奇出生於白俄羅斯,或許由於長年擔任報社記者,她的作品主要採取敘事文學風格,以訪談的方式記錄重大事件下的小人物心聲。雖屬紀實文學,但在獲獎之後的訪談中,她坦言自己沒有完整記錄事實全貌的能力。原來,她想傳達的不是事件本身,而是在極端情境底下才能令人深刻體悟的生命道理。

日期:2015-10-29

管理

思考術》商場實戰三大應用 Uber顧立楷闖入運將叢林 用麥肯錫「邏輯樹」打江山

顧立楷,曾擔任麥肯錫大中華區零售業與金融業分析師,兩年前接下Uber台灣區總經理。且看年僅三十三歲的他,如何用麥肯錫工作術,勇闖已飽和的計程車市場。

日期:2015-10-29

話題人物

專訪日本遊戲大廠 GungHo 社長森下一喜 不妥協 他打造最賺錢的手遊王國

日本手遊大廠GungHo創辦人暨社長森下一喜為了與遊戲橘子成立合資公司,十月二十二日首度公開來台,並接受《今周刊》專訪,分享他如何接連打造〈龍族拼圖〉等多款熱門遊戲的祕密。

日期:2015-10-29

名人專欄

活出人生的線條

台灣文創產業現在面臨的問題,在於我們試圖複製過去成功案例,但真正能帶領台灣闖出一片天的是「未來的腦袋」,我們能做的,是幫他們鼓掌。

日期:2015-10-29

個人成長

痴人 蔡曉芳

他的專注,讓原已失傳千年的釉彩,在窯火裡重新流動浮現,重回人間。他屏氣凝神,專注執拗,讓宋徽宗的雨過天青色得以橫空出世。許多評論者認為,他的汝窯作品在工藝和美學上已經超越宋代。他掌握的釉藥之豐富與全面,前無古人,或許也將後無來者。他是,蔡曉芳。

日期:2015-10-22

藝文風尚

一件都不賣!

市面上曉芳窯的真品趨稀,「如何收藏曉芳窯」成了顯學,究竟人人爭相追尋的,是曉芳窯的精工手藝?市場空間?抑或是生命態度?一位二十年藏家的告白,告訴你曉芳窯令他著迷的精粹。

日期:2015-10-22

美食旅遊

錙銖必較的滋味

好茶與好茶具如同光與影,相得益彰,形影不離,少了彼此便黯然失色。出色的茶具能讓製茶師的手法與茶葉的性格,在入喉瞬間乍現眼前,然而這其中的環節,絕非一朝一夕可及。專心針對台灣烏龍茶習茶五年餘的盧怡安,特別鍾情曉芳窯,且聽她娓娓道來曉芳窯器皿的巧妙與細膩。

日期:2015-10-22

美食旅遊

如畫的甜點詩歌

「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。

日期:2015-10-15