當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
我是黑暗中的利劍，長城上的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰，破曉時分的光線，喚醒眠者的號角，守護王國的堅盾。我將生命與榮耀獻給守夜人。今夜如此，夜夜皆然。——守夜人誓詞今天，守夜人將開始他們最後的征程。
日期：2019-04-16
法國巴黎聖母院大教堂於當地時間15日下午5點50分發生大火，目前起火原因不明，但據傳與教堂修復工程有關。
日期：2019-04-16
「Less is more」的減法哲學，主宰當代設計師潮流。設計，是為了生活更美好，在有限的居住空間裡，每一件家具都是家中的親密成員，陪伴一同呼吸生活，因此形體輕巧、實用機能強的家具，成了生活美學的關鍵養分。
日期：2019-04-16
90年代有一種說法，彼時剛剛解嚴，密集的國會全面改選節奏，使每次選舉都是關鍵時刻（moment of truth）。因為在一次次選舉結果的反覆確認中，台灣社會的民主和開放呈現一種螺旋式的上升，讓我們看到自己的存在。
日期：2019-04-15
話題台劇《我們與惡的距離》3月底首播至今共播出5、6集，故事聚焦在台灣媒體、司法以及殺人犯之間，緊湊的劇情、深厚的劇本架構加上實力派演員的賣力演出，果然不負眾望，取得一致高評價。
日期：2019-04-12
紀錄片《我們的青春，在台灣》4月10日首映，五年前的這個日子，「太陽花學運」反服貿、反黑箱的抗議學生們，從立院議場退了出去。
日期：2019-04-12
經濟部於昨(10)日隆重舉辦「108年經濟部產業創新成果聯合頒獎典禮」，現場頒發具有產業創新奧斯卡獎之稱的第6屆「國家產業創新獎」45件得獎作品，與獎勵智財專利「國家發明創作獎」6件發明獎金牌得主。在這兩年一度的盛會中，陳建仁副總統更在百忙中親臨致詞與頒獎，帶領大家共同見證我國產業創新盛事。
日期：2019-04-11
導演吳念真去年（編按：2015年）曾因摔傷導致顱內出血，一度發出病危通知，「彷彿死過一次」的親身體驗，讓它理解：豁達面對，就是對生命的最大尊重，只有學習接受死亡，才能在臨終那一刻安詳離開。
日期：2019-04-11
端著品茗杯，一手搖晃杯裡的茶湯，一手翻閱雜誌週刊，享受悠閒寧靜的半刻。正當進入黃金屋裡尋找顏如玉之際，「叩叩叩，許先生，有您的包裹！」
日期：2019-04-10
