農曆7月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科學原因可循的！除了燃燒線香的問題外，放置環境的溫度與採買時的挑選環節都可能讓水果不耐放。
日期：2021-08-19
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
食藥署今表示，高端疫苗首4批新冠肺炎疫苗共計265,528劑，已於7/30傍晚完成審查與檢驗皆合格作業，經完成封緘之疫苗即可交由疾病管制署進行後續疫苗接種作業。而直至目前為止，國內已有90.6萬民眾登記想要打高端疫苗，第5輪是否能接種？食署署長吳秀梅指出，高端疫苗仍需進行首次約30天的封緘檢驗流程時間，近期第5、第6輪民眾應打不到高端疫苗。
日期：2021-08-02
一八八五年五月二日，巴斯德為一名男子注射狂犬病疫苗，這是世界第一次使用「人造疫苗」。他研究病菌，不僅改變農業，更因不怕犯錯精神，改變人類世界。
日期：2021-07-21
這條減碳養成之路，讓友達從耗能大戶，變成一家捐贈碳權的企業。現在它不僅是台灣減碳先驅，更攜手供應商，打造綠色家園。
日期：2021-07-21
創新是疫後轉型的關鍵字，素有「工研院奧斯卡」之稱的工研菁英獎，2021年4項金牌得主，涵蓋臺灣優勢的半導體科技、電路板產業應用，以及深具潛力的植物新藥技術，都是跨領域創新的結晶，為臺灣下世代產業科技提前布局！
日期：2021-07-16
誰也想不到，一輛電動車竟顛覆了百年車業；未來，一顆主打碳中和的塑膠粒、一罐用再生能源生產的化學品，將可能就此翻轉發展同樣超過百年的石化業。
日期：2021-07-14
沒有大舉併購擴充市場版圖，華新科在今年上半年默默繳出歷史新高的營收表現。放眼被動元件市場趨勢，以及公司技術的研發創新，華新科如何繼續擴大成長表現？
日期：2021-07-14
當全世界壟罩在疫情之下．面臨 COVID-19 侵襲，台灣同胞全國上下，本同國一命，在政府領導下，特別是衛福部團隊，日夜奔波，將士用命，力阻疫情擴散，克盡職責，可敬可佩，應給予掌聲。但至今各行各業面臨最危險 DELTA 病毒入侵台灣，衝擊各行各業，唯餐飲業、攤販及果農首當其衝，苦不堪言；繼日前枋山芒果爆退訂潮，各界拿出新台幣解圍之後，台南愛文芒果的果農也面臨產量過剩、賣不出去的困境。
日期：2021-07-02
「現在的超商跟以前不一樣，要做的事情多很多，你必須有心理準備，這不是一份輕鬆的工作。」這是超商店長面試時，對我說過最重要、也最富有深意的一段話。
日期：2021-07-02
